| Фасоль, зерно (Варка) | 300 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 17 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 20 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 30 г |
| Чеснок, сырой | 3 г |
| Укроп | 10 г |
| Петрушка | 10 г |
Заправка: на сливочном масле обжарить мелко нарезанный лук, и на крепной терке потертую морковь выдавить чеснокодавкой чеснок. Фасоль отварить и заправить заправкой, порезать зелень
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 269.3 ккал | 1684 ккал | 16% | 5.9% | 625 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 8.4% | 444 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 3.4% | 1098 г |
| Углеводы | 37 г | 219 г | 16.9% | 6.3% | 592 г |
| Пищевые волокна | 10 г | 20 г | 50% | 18.6% | 200 г |
| Вода | 25 г | 2273 г | 1.1% | 0.4% | 9092 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 219.1 мкг | 900 мкг | 24.3% | 9% | 411 г |
| бета Каротин | 1.201 мг | 5 мг | 24% | 8.9% | 416 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.235 мг | 1.5 мг | 15.7% | 5.8% | 638 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 2.7% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 0.55 мг | 500 мг | 0.1% | 90909 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.051 мг | 5 мг | 21% | 7.8% | 476 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.787 мг | 2 мг | 39.4% | 14.6% | 254 г |
| Витамин В9, фолаты | 80.304 мкг | 400 мкг | 20.1% | 7.5% | 498 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.53 мг | 90 мг | 8.4% | 3.1% | 1195 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.062 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.2% | 16129 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.691 мг | 15 мг | 4.6% | 1.7% | 2171 г |
| Витамин Н, биотин | 0.066 мкг | 50 мкг | 0.1% | 75758 г | |
| Витамин К, филлохинон | 46.8 мкг | 120 мкг | 39% | 14.5% | 256 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1176 мг | 20 мг | 25.6% | 9.5% | 391 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 970.26 мг | 2500 мг | 38.8% | 14.4% | 258 г |
| Кальций, Ca | 144.6 мг | 1000 мг | 14.5% | 5.4% | 692 г |
| Кремний, Si | 76.88 мг | 30 мг | 256.3% | 95.2% | 39 г |
| Магний, Mg | 92.57 мг | 400 мг | 23.1% | 8.6% | 432 г |
| Натрий, Na | 37.58 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.1% | 3459 г |
| Сера, S | 137.37 мг | 1000 мг | 13.7% | 5.1% | 728 г |
| Фосфор, P | 412.1 мг | 800 мг | 51.5% | 19.1% | 194 г |
| Хлор, Cl | 55.13 мг | 2300 мг | 2.4% | 0.9% | 4172 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 437.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 167.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.047 мг | 18 мг | 28% | 10.4% | 357 г |
| Йод, I | 10.7 мкг | 150 мкг | 7.1% | 2.6% | 1402 г |
| Кобальт, Co | 16.072 мкг | 10 мкг | 160.7% | 59.7% | 62 г |
| Марганец, Mn | 1.203 мг | 2 мг | 60.2% | 22.4% | 166 г |
| Медь, Cu | 506.93 мкг | 1000 мкг | 50.7% | 18.8% | 197 г |
| Молибден, Mo | 34.596 мкг | 70 мкг | 49.4% | 18.3% | 202 г |
| Селен, Se | 20.938 мкг | 55 мкг | 38.1% | 14.1% | 263 г |
| Фтор, F | 43.09 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 9283 г |
| Хром, Cr | 8.72 мкг | 50 мкг | 17.4% | 6.5% | 573 г |
| Цинк, Zn | 2.8328 мг | 12 мг | 23.6% | 8.8% | 424 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат с фасолью составляет 269,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».