| Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) | 58 г |
| Творожный сыр | 25 г |
| Огурец парниковый | 18 г |
| Семга соленая | 56 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.5 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 908 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 10.1% | 535 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 5.7% | 949 г |
| Углеводы | 15.5 г | 219 г | 7.1% | 3.8% | 1413 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 8.1% | 667 г |
| Вода | 54.1 г | 2273 г | 2.4% | 1.3% | 4201 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 4.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39 мкг | 900 мкг | 4.3% | 2.3% | 2308 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.131 мг | 1.5 мг | 8.7% | 4.7% | 1145 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 5.2% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 28.88 мг | 500 мг | 5.8% | 3.1% | 1731 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.875 мг | 5 мг | 17.5% | 9.4% | 571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.36 мг | 2 мг | 18% | 9.7% | 556 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.204 мкг | 400 мкг | 5.3% | 2.9% | 1886 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.134 мкг | 3 мкг | 37.8% | 20.4% | 265 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.16 мг | 90 мг | 1.3% | 0.7% | 7759 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.702 мкг | 10 мкг | 37% | 19.9% | 270 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.064 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.451 мг | 15 мг | 9.7% | 5.2% | 1034 г |
| Витамин Н, биотин | 0.731 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.8% | 6840 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4718 мг | 20 мг | 22.4% | 12.1% | 447 г |
| Ниацин | 2.604 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.65 мг | 2500 мг | 9.1% | 4.9% | 1103 г |
| Кальций, Ca | 123.07 мг | 1000 мг | 12.3% | 6.6% | 813 г |
| Кремний, Si | 8.108 мг | 30 мг | 27% | 14.6% | 370 г |
| Магний, Mg | 45.73 мг | 400 мг | 11.4% | 6.1% | 875 г |
| Натрий, Na | 1409.8 мг | 1300 мг | 108.4% | 58.4% | 92 г |
| Сера, S | 129.3 мг | 1000 мг | 12.9% | 7% | 773 г |
| Фосфор, P | 287.4 мг | 800 мг | 35.9% | 19.4% | 278 г |
| Хлор, Cl | 1932.24 мг | 2300 мг | 84% | 45.3% | 119 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.442 мг | 18 мг | 13.6% | 7.3% | 737 г |
| Йод, I | 19.47 мкг | 150 мкг | 13% | 7% | 770 г |
| Кобальт, Co | 7.987 мкг | 10 мкг | 79.9% | 43.1% | 125 г |
| Марганец, Mn | 0.4734 мг | 2 мг | 23.7% | 12.8% | 422 г |
| Медь, Cu | 166.73 мкг | 1000 мкг | 16.7% | 9% | 600 г |
| Молибден, Mo | 4.645 мкг | 70 мкг | 6.6% | 3.6% | 1507 г |
| Никель, Ni | 2.141 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.885 мкг | 55 мкг | 30.7% | 16.5% | 326 г |
| Фтор, F | 167.96 мкг | 4000 мкг | 4.2% | 2.3% | 2382 г |
| Хром, Cr | 20.92 мкг | 50 мкг | 41.8% | 22.5% | 239 г |
| Цинк, Zn | 1.1283 мг | 12 мг | 9.4% | 5.1% | 1064 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.831 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.087 г | ~ | |||
| Валин | 0.218 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.081 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.283 г | ~ | |||
| Лизин | 0.24 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Треонин | 0.1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.148 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.096 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.176 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.553 г | ~ | |||
| Пролин | 0.369 г | ~ | |||
| Серин | 0.165 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 53.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.11 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.065 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.05 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.082 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.101 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.347 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.941 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.388 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.471 г | min 16.8 г | 14.7% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.831 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.922 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.2% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутерброд / творож сыр / кета / бородинский хлеб составляет 185,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».