| Печень куриная | 300 г |
| Морковь, красная (оранжевая) | 150 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Чеснок, сырой | 5 г |
| Творог 5% | 100 г |
| Турецкий йогурт | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.4 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1629 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 15% | 644 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 7.9% | 1217 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.6% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.9% | 2500 г |
| Вода | 56.3 г | 2273 г | 2.5% | 2.4% | 4037 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5379.3 мкг | 900 мкг | 597.7% | 578% | 17 г |
| Ретинол | 4.966 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.537 мг | 5 мг | 50.7% | 49% | 197 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.11 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.226 мг | 1.5 мг | 15.1% | 14.6% | 664 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.886 мг | 1.8 мг | 49.2% | 47.6% | 203 г |
| Витамин В4, холин | 80.6 мг | 500 мг | 16.1% | 15.6% | 620 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 1.4% | 7353 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.419 мг | 2 мг | 21% | 20.3% | 477 г |
| Витамин В9, фолаты | 102.062 мкг | 400 мкг | 25.5% | 24.7% | 392 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.861 мкг | 3 мкг | 228.7% | 221.2% | 44 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.56 мг | 90 мг | 14% | 13.5% | 717 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.103 мг | 15 мг | 0.7% | 0.7% | 14563 г |
| Витамин Н, биотин | 0.211 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 23697 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.2% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8199 мг | 20 мг | 29.1% | 28.1% | 344 г |
| Ниацин | 4.364 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.63 мг | 2500 мг | 7.2% | 7% | 1384 г |
| Кальций, Ca | 16.03 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.5% | 6238 г |
| Магний, Mg | 19.32 мг | 400 мг | 4.8% | 4.6% | 2070 г |
| Натрий, Na | 42.09 мг | 1300 мг | 3.2% | 3.1% | 3089 г |
| Сера, S | 90.69 мг | 1000 мг | 9.1% | 8.8% | 1103 г |
| Фосфор, P | 128.9 мг | 800 мг | 16.1% | 15.6% | 621 г |
| Хлор, Cl | 2.41 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 95436 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.475 мг | 18 мг | 41.5% | 40.1% | 241 г |
| Йод, I | 0.29 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 51724 г |
| Кобальт, Co | 6.69 мкг | 10 мкг | 66.9% | 64.7% | 149 г |
| Литий, Li | 1.241 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1653 мг | 2 мг | 8.3% | 8% | 1210 г |
| Медь, Cu | 170.48 мкг | 1000 мкг | 17% | 16.4% | 587 г |
| Молибден, Mo | 24 мкг | 70 мкг | 34.3% | 33.2% | 292 г |
| Никель, Ni | 0.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.712 мкг | 55 мкг | 41.3% | 39.9% | 242 г |
| Фтор, F | 2.99 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 133779 г |
| Хром, Cr | 3.92 мкг | 50 мкг | 7.8% | 7.5% | 1276 г |
| Цинк, Zn | 2.8211 мг | 12 мг | 23.5% | 22.7% | 425 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.446 г | ~ | |||
| Валин | 0.535 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.179 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.402 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.815 г | ~ | |||
| Лизин | 0.458 г | ~ | |||
| Метионин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.279 г | ~ | |||
| Треонин | 0.31 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.417 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.7 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.187 г | ~ | |||
| Аланин | 0.616 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.812 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.454 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.226 г | ~ | |||
| Пролин | 0.428 г | ~ | |||
| Серин | 0.214 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.284 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 144.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.377 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.194 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.699 г | min 16.8 г | 4.2% | 4.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.637 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.296 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет составляет 103,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».