| Картофель (Жарка из варёного) | 90 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 50 г |
| Масло подсолнечное | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.7 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 953 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 5% | 1134 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 11.6% | 487 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 3% | 1888 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.8% | 2000 г |
| Вода | 66.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3398 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.6 мкг | 900 мкг | 12.3% | 7% | 814 г |
| Ретинол | 0.094 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 4.1% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.233 мг | 1.8 мг | 12.9% | 7.3% | 773 г |
| Витамин В4, холин | 104.58 мг | 500 мг | 20.9% | 11.8% | 478 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.767 мг | 5 мг | 15.3% | 8.7% | 652 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.283 мг | 2 мг | 14.2% | 8% | 707 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.917 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.2% | 4486 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.217 мкг | 3 мкг | 7.2% | 4.1% | 1382 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.8 мг | 90 мг | 12% | 6.8% | 833 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.917 мкг | 10 мкг | 9.2% | 5.2% | 1091 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.258 мг | 15 мг | 21.7% | 12.3% | 460 г |
| Витамин Н, биотин | 8.492 мкг | 50 мкг | 17% | 9.6% | 589 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.85 мг | 20 мг | 14.3% | 8.1% | 702 г |
| Ниацин | 0.996 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 399.13 мг | 2500 мг | 16% | 9.1% | 626 г |
| Кальций, Ca | 28.92 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.6% | 3458 г |
| Магний, Mg | 18.8 мг | 400 мг | 4.7% | 2.7% | 2128 г |
| Натрий, Na | 58.76 мг | 1300 мг | 4.5% | 2.5% | 2212 г |
| Сера, S | 97.33 мг | 1000 мг | 9.7% | 5.5% | 1027 г |
| Фосфор, P | 118 мг | 800 мг | 14.8% | 8.4% | 678 г |
| Хлор, Cl | 108.5 мг | 2300 мг | 4.7% | 2.7% | 2120 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 645 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 111.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.548 мг | 18 мг | 8.6% | 4.9% | 1163 г |
| Йод, I | 12.08 мкг | 150 мкг | 8.1% | 4.6% | 1242 г |
| Кобальт, Co | 7.917 мкг | 10 мкг | 79.2% | 44.8% | 126 г |
| Литий, Li | 57.75 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1396 мг | 2 мг | 7% | 4% | 1433 г |
| Медь, Cu | 139.58 мкг | 1000 мкг | 14% | 7.9% | 716 г |
| Молибден, Mo | 8.5 мкг | 70 мкг | 12.1% | 6.8% | 824 г |
| Никель, Ni | 3.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 375 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.433 мкг | 55 мкг | 24.4% | 13.8% | 409 г |
| Фтор, F | 45.42 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 8807 г |
| Хром, Cr | 9.17 мкг | 50 мкг | 18.3% | 10.4% | 545 г |
| Цинк, Zn | 0.7325 мг | 12 мг | 6.1% | 3.5% | 1638 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.688 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.54 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.404 г | ~ | |||
| Валин | 0.412 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.164 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.315 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.546 г | ~ | |||
| Лизин | 0.476 г | ~ | |||
| Метионин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.338 г | ~ | |||
| Треонин | 0.327 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.344 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.613 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.879 г | ~ | |||
| Аланин | 0.369 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.7 г | ~ | |||
| Глицин | 0.25 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.934 г | ~ | |||
| Пролин | 0.236 г | ~ | |||
| Серин | 0.484 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.267 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 237.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.321 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.651 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.782 г | min 16.8 г | 22.5% | 12.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.404 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.573 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.8% | 23.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.505 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с картофелем составляет 176,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».