| Черемша | 66 г |
| Сметана 20,0% жирности | 36 г |
| Майонез «Провансаль» | 28 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.8 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 6% | 803 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 1.6% | 3040 г |
| Жиры | 20 г | 56 г | 35.7% | 17% | 280 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 1% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 1.5% | 3215 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2180.9 мкг | 900 мкг | 242.3% | 115.5% | 41 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.149 мг | 5 мг | 43% | 20.5% | 233 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 0.8% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 2.8% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 37.43 мг | 500 мг | 7.5% | 3.6% | 1336 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 0.8% | 6024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 3.3% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.662 мкг | 400 мкг | 5.7% | 2.7% | 1765 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.102 мкг | 3 мкг | 3.4% | 1.6% | 2941 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 50.85 мг | 90 мг | 56.5% | 26.9% | 177 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.028 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.572 мг | 15 мг | 43.8% | 20.9% | 228 г |
| Витамин Н, биотин | 0.997 мкг | 50 мкг | 2% | 1% | 5015 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5125 мг | 20 мг | 2.6% | 1.2% | 3902 г |
| Ниацин | 0.288 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 38.37 мг | 2500 мг | 1.5% | 0.7% | 6516 г |
| Кальций, Ca | 30.92 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.5% | 3234 г |
| Магний, Mg | 5.02 мг | 400 мг | 1.3% | 0.6% | 7968 г |
| Натрий, Na | 119.11 мг | 1300 мг | 9.2% | 4.4% | 1091 г |
| Сера, S | 6.92 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.3% | 14451 г |
| Фосфор, P | 28.2 мг | 800 мг | 3.5% | 1.7% | 2837 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.271 мг | 18 мг | 1.5% | 0.7% | 6642 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 28 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.965 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.601 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.099 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.515 г | min 16.8 г | 20.9% | 10% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.485 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.458 г | от 11.2 до 20.6 г | 75.5% | 36% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.452 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность соус с черемшой составляет 209,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».