| Морковь, сырая | 120 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Масло подсолнечное | 1 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Лук репчатый | 30 г |
| Базилик, сушеный | 3 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Соль столовая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.1 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1618 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 7.1% | 1357 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 10.9% | 889 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 3% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 11.5% | 833 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2903 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 483.7 мкг | 900 мкг | 53.7% | 51.6% | 186 г |
| Ретинол | 0.091 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1618.523 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.882 мг | 5 мг | 77.6% | 74.5% | 129 г |
| бета Криптоксантин | 0.837 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 5.105 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 134.826 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.1% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.206 мг | 1.8 мг | 11.4% | 11% | 874 г |
| Витамин В4, холин | 96.31 мг | 500 мг | 19.3% | 18.5% | 519 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.622 мг | 5 мг | 12.4% | 11.9% | 804 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 7.2% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.155 мкг | 400 мкг | 4% | 3.8% | 2476 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.189 мкг | 3 мкг | 6.3% | 6.1% | 1587 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.16 мг | 90 мг | 4.6% | 4.4% | 2163 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.802 мкг | 10 мкг | 8% | 7.7% | 1247 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.534 мг | 15 мг | 10.2% | 9.8% | 978 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.062 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.464 мкг | 50 мкг | 14.9% | 14.3% | 670 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.1 мкг | 120 мкг | 23.4% | 22.5% | 427 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8972 мг | 20 мг | 9.5% | 9.1% | 1054 г |
| Ниацин | 0.092 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.477 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.51 мг | 2500 мг | 10.6% | 10.2% | 942 г |
| Кальций, Ca | 70.4 мг | 1000 мг | 7% | 6.7% | 1420 г |
| Магний, Mg | 22.12 мг | 400 мг | 5.5% | 5.3% | 1808 г |
| Натрий, Na | 533.45 мг | 1300 мг | 41% | 39.4% | 244 г |
| Сера, S | 71.68 мг | 1000 мг | 7.2% | 6.9% | 1395 г |
| Фосфор, P | 98.2 мг | 800 мг | 12.3% | 11.8% | 815 г |
| Хлор, Cl | 59.74 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.5% | 3850 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.527 мг | 18 мг | 14% | 13.4% | 712 г |
| Йод, I | 7.64 мкг | 150 мкг | 5.1% | 4.9% | 1963 г |
| Кобальт, Co | 4.225 мкг | 10 мкг | 42.3% | 40.6% | 237 г |
| Марганец, Mn | 0.2844 мг | 2 мг | 14.2% | 13.6% | 703 г |
| Медь, Cu | 99.51 мкг | 1000 мкг | 10% | 9.6% | 1005 г |
| Молибден, Mo | 2.186 мкг | 70 мкг | 3.1% | 3% | 3202 г |
| Никель, Ni | 0.349 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.668 мкг | 55 мкг | 21.2% | 20.4% | 471 г |
| Фтор, F | 25.55 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 15656 г |
| Хром, Cr | 1.69 мкг | 50 мкг | 3.4% | 3.3% | 2959 г |
| Цинк, Zn | 0.7151 мг | 12 мг | 6% | 5.8% | 1678 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.677 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.363 г | ~ | |||
| Валин | 0.332 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.149 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.271 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.468 г | ~ | |||
| Лизин | 0.395 г | ~ | |||
| Метионин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.265 г | ~ | |||
| Треонин | 0.325 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.284 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.42 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аланин | 0.332 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.58 г | ~ | |||
| Глицин | 0.194 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.871 г | ~ | |||
| Пролин | 0.206 г | ~ | |||
| Серин | 0.373 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.207 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 207.67 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.302 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.876 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.906 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.414 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.305 г | min 16.8 г | 13.7% | 13.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.979 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.012 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.691 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.1% | 14.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.627 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковник составляет 104,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».