Мой здоровый рацион

Рецепт оладьи кабачковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты оладьи кабачковые

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Кабачок (Запекание) 80 г
Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладьи кабачковые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.4 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 808 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 6.4% 745 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 5.9% 812 г
Углеводы 26.3 г 219 г 12% 5.8% 833 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 6.7% 714 г
Вода 51.9 г 2273 г 2.3% 1.1% 4380 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.8 мкг 900 мкг 12% 5.8% 835 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.216 мг 1.5 мг 14.4% 6.9% 694 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 6.1% 789 г
Витамин В4, холин 102.45 мг 500 мг 20.5% 9.8% 488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.563 мг 5 мг 11.3% 5.4% 888 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 4.6% 1047 г
Витамин В9, фолаты 16.816 мкг 400 мкг 4.2% 2% 2379 г
Витамин В12, кобаламин 0.212 мкг 3 мкг 7.1% 3.4% 1415 г
Витамин C, аскорбиновая 1.96 мг 90 мг 2.2% 1.1% 4592 г
Витамин D, кальциферол 0.898 мкг 10 мкг 9% 4.3% 1114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.931 мг 15 мг 6.2% 3% 1611 г
Витамин Н, биотин 16.539 мкг 50 мкг 33.1% 15.9% 302 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.5755 мг 20 мг 17.9% 8.6% 559 г
Ниацин 0.641 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.68 мг 2500 мг 10.3% 4.9% 966 г
Кальций, Ca 48.33 мг 1000 мг 4.8% 2.3% 2069 г
Магний, Mg 60.31 мг 400 мг 15.1% 7.2% 663 г
Натрий, Na 63.42 мг 1300 мг 4.9% 2.4% 2050 г
Сера, S 107.76 мг 1000 мг 10.8% 5.2% 928 г
Фосфор, P 215.5 мг 800 мг 26.9% 12.9% 371 г
Хлор, Cl 93.47 мг 2300 мг 4.1% 2% 2461 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.598 мг 18 мг 14.4% 6.9% 693 г
Йод, I 10.61 мкг 150 мкг 7.1% 3.4% 1414 г
Кобальт, Co 6.122 мкг 10 мкг 61.2% 29.4% 163 г
Марганец, Mn 1.571 мг 2 мг 78.6% 37.7% 127 г
Медь, Cu 217.55 мкг 1000 мкг 21.8% 10.5% 460 г
Молибден, Mo 2.449 мкг 70 мкг 3.5% 1.7% 2858 г
Селен, Se 12.939 мкг 55 мкг 23.5% 11.3% 425 г
Фтор, F 40.82 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9799 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 1.6% 3067 г
Цинк, Zn 1.7184 мг 12 мг 14.3% 6.9% 698 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.531 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.657 г ~
Валин 0.571 г ~
Гистидин* 0.249 г ~
Изолейцин 0.429 г ~
Лейцин 0.731 г ~
Лизин 0.559 г ~
Метионин 0.229 г ~
Метионин + Цистеин 0.478 г ~
Треонин 0.424 г ~
Триптофан 0.171 г ~
Фенилаланин 0.51 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.906 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.51 г ~
Аспарагиновая кислота 0.918 г ~
Глицин 0.637 г ~
Глутаминовая кислота 1.612 г ~
Пролин 0.457 г ~
Серин 0.612 г ~
Тирозин 0.4 г ~
Цистеин 0.249 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 14.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 232.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.371 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.384 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.906 г min 16.8 г 17.3% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.159 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.543 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.465 г от 11.2 до 20.6 г 13.1% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.38 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность оладьи кабачковые составляет 208,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».