Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка без муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка без муки

Творог "Крестьянский" 5% 300 г
Яйцо куриное 4 Штука
Сахар песок 2 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Изюм (виноград сушеный) 30 г
Арахис 30 г
Масло подсолнечное 1 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка без муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.4 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 884 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 11.6% 455 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 9.1% 577 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 2% 2547 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.6% 3333 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.4% 3660 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.3 мкг 900 мкг 11.5% 6% 871 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 3.2% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.292 мг 1.8 мг 16.2% 8.5% 616 г
Витамин В4, холин 106.79 мг 500 мг 21.4% 11.2% 468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.633 мг 5 мг 12.7% 6.7% 790 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 4.4% 1212 г
Витамин В9, фолаты 36.056 мкг 400 мкг 9% 4.7% 1109 г
Витамин В12, кобаламин 0.868 мкг 3 мкг 28.9% 15.2% 346 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.759 мкг 10 мкг 7.6% 4% 1318 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.17 мг 15 мг 7.8% 4.1% 1282 г
Витамин Н, биотин 10.681 мкг 50 мкг 21.4% 11.2% 468 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.2685 мг 20 мг 21.3% 11.2% 469 г
Ниацин 0.996 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.43 мг 2500 мг 7.4% 3.9% 1348 г
Кальций, Ca 112.95 мг 1000 мг 11.3% 5.9% 885 г
Магний, Mg 27.9 мг 400 мг 7% 3.7% 1434 г
Натрий, Na 73.3 мг 1300 мг 5.6% 2.9% 1774 г
Сера, S 58.15 мг 1000 мг 5.8% 3% 1720 г
Фосфор, P 204.7 мг 800 мг 25.6% 13.4% 391 г
Хлор, Cl 51.54 мг 2300 мг 2.2% 1.2% 4463 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.467 мг 18 мг 8.2% 4.3% 1227 г
Йод, I 6.61 мкг 150 мкг 4.4% 2.3% 2269 г
Кобальт, Co 3.304 мкг 10 мкг 33% 17.3% 303 г
Марганец, Mn 0.1115 мг 2 мг 5.6% 2.9% 1794 г
Медь, Cu 87.74 мкг 1000 мкг 8.8% 4.6% 1140 г
Молибден, Mo 1.982 мкг 70 мкг 2.8% 1.5% 3532 г
Селен, Se 10.853 мкг 55 мкг 19.7% 10.3% 507 г
Фтор, F 18.17 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 22014 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 1.4% 3788 г
Цинк, Zn 0.5392 мг 12 мг 4.5% 2.4% 2226 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.301 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.396 г ~
Аргинин* 0.418 г ~
Валин 0.32 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.246 г ~
Лейцин 0.45 г ~
Лизин 0.347 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.271 г ~
Треонин 0.241 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.286 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.499 г ~
Заменимые аминокислоты 0.938 г ~
Аланин 0.291 г ~
Аспарагиновая кислота 0.547 г ~
Глицин 0.219 г ~
Глутаминовая кислота 0.85 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.377 г ~
Тирозин 0.214 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 196.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.612 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.985 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.406 г ~
20:0 Арахиновая 0.049 г ~
22:0 Бегеновая 0.064 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.869 г min 16.8 г 17.1% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.551 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.743 г от 11.2 до 20.6 г 15.6% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.68 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка без муки составляет 190,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов