| Фасоль (стручок) (Варка) | 100 г |
| Крупа пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Масло оливковое | 18 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 50 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Пассерование) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.3 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1084 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 3.5% | 1810 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 6.8% | 949 г |
| Углеводы | 21.3 г | 219 г | 9.7% | 6.2% | 1028 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 9.3% | 690 г |
| Вода | 65.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3449 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 534.4 мкг | 900 мкг | 59.4% | 38.2% | 168 г |
| бета Каротин | 3.207 мг | 5 мг | 64.1% | 41.3% | 156 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 4.8% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2.4% | 2609 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 1.8% | 3597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.236 мг | 2 мг | 11.8% | 7.6% | 847 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.321 мкг | 400 мкг | 6.1% | 3.9% | 1645 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.59 мг | 90 мг | 7.3% | 4.7% | 1366 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.891 мг | 15 мг | 5.9% | 3.8% | 1684 г |
| Витамин Н, биотин | 0.285 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 17544 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7838 мг | 20 мг | 8.9% | 5.7% | 1121 г |
| Ниацин | 0.727 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.93 мг | 2500 мг | 8.1% | 5.2% | 1238 г |
| Кальций, Ca | 36.17 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.3% | 2765 г |
| Магний, Mg | 40.91 мг | 400 мг | 10.2% | 6.6% | 978 г |
| Натрий, Na | 9.07 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.5% | 14333 г |
| Сера, S | 29.76 мг | 1000 мг | 3% | 1.9% | 3360 г |
| Фосфор, P | 96.3 мг | 800 мг | 12% | 7.7% | 831 г |
| Хлор, Cl | 9.92 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 23185 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 169.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.324 мг | 18 мг | 7.4% | 4.8% | 1360 г |
| Йод, I | 1.63 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.7% | 9202 г |
| Кобальт, Co | 2.935 мкг | 10 мкг | 29.4% | 18.9% | 341 г |
| Литий, Li | 1.63 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.284 мг | 2 мг | 14.2% | 9.1% | 704 г |
| Медь, Cu | 112.77 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 7.3% | 887 г |
| Молибден, Mo | 5.027 мкг | 70 мкг | 7.2% | 4.6% | 1392 г |
| Никель, Ni | 2.799 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.027 мкг | 55 мкг | 203704 г | ||
| Титан, Ti | 5.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.82 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 33841 г |
| Хром, Cr | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.2% | 5435 г |
| Цинк, Zn | 0.572 мг | 12 мг | 4.8% | 3.1% | 2098 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.516 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.15 г | ~ | |||
| Валин | 0.143 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.435 г | ~ | |||
| Лизин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Треонин | 0.123 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.292 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.252 г | ~ | |||
| Аланин | 0.312 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.223 г | ~ | |||
| Глицин | 0.095 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.697 г | ~ | |||
| Пролин | 0.232 г | ~ | |||
| Серин | 0.203 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 15.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.891 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.696 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.136 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.416 г | min 16.8 г | 20.3% | 13.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.316 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.097 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.084 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшенка с луком, морковью, зеленой фасолью 590гр, 3 порции составляет 155,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».