| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 2157 г |
| Кефир 1% | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Аджика уляпская | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.1 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1649 г |
| Белки | 20.7 г | 76 г | 27.2% | 26.6% | 367 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2% | 5091 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 9125 г |
| Вода | 37.1 г | 2273 г | 1.6% | 1.6% | 6127 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.7% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.8% | 3462 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8543 мг | 20 мг | 34.3% | 33.6% | 292 г |
| Ниацин | 8.161 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.12 мг | 2500 мг | 8.1% | 7.9% | 1231 г |
| Кальций, Ca | 7.89 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.8% | 12674 г |
| Магний, Mg | 59.97 мг | 400 мг | 15% | 14.7% | 667 г |
| Натрий, Na | 360.56 мг | 1300 мг | 27.7% | 27.1% | 361 г |
| Сера, S | 1.49 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 67114 г |
| Фосфор, P | 118 мг | 800 мг | 14.8% | 14.5% | 678 г |
| Хлор, Cl | 561.94 мг | 2300 мг | 24.4% | 23.9% | 409 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.11 мг | 18 мг | 6.2% | 6.1% | 1622 г |
| Йод, I | 5.35 мкг | 150 мкг | 3.6% | 3.5% | 2804 г |
| Кобальт, Co | 8.146 мкг | 10 мкг | 81.5% | 79.8% | 123 г |
| Марганец, Mn | 0.0199 мг | 2 мг | 1% | 1% | 10050 г |
| Медь, Cu | 73.55 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 7.2% | 1360 г |
| Молибден, Mo | 10.714 мкг | 70 мкг | 15.3% | 15% | 653 г |
| Фтор, F | 115.87 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2.8% | 3452 г |
| Хром, Cr | 22.28 мкг | 50 мкг | 44.6% | 43.7% | 224 г |
| Цинк, Zn | 1.1637 мг | 12 мг | 9.7% | 9.5% | 1031 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.622 г | ~ | |||
| Валин | 1.159 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.177 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.765 г | ~ | |||
| Лизин | 2.353 г | ~ | |||
| Метионин | 0.401 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.775 г | ~ | |||
| Треонин | 0.989 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.339 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.945 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.747 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.159 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.729 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.187 г | ~ | |||
| Глицин | 0.82 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.522 г | ~ | |||
| Пролин | 0.9 г | ~ | |||
| Серин | 0.9 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.802 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.383 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.357 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.633 г | min 16.8 г | 3.8% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.517 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.196 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеченное филе индейки в кефире составляет 102,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».