Мой здоровый рацион

Рецепт фруктовый творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты фруктовый творог

Творог полужирный 9,0% жирности 150 г
Банан, сырой 40 г
Вишня 15 г
Способ приготовления

Поместить в блендер очищенный банан,творог, грушу.Взбить блендером.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фруктовый творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.3 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1113 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 11.8% 563 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 7.9% 836 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 2.8% 2380 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 2% 3318 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.4 мкг 900 мкг 5.8% 3.8% 1718 г
Ретинол 0.037 мг ~
альфа Каротин 85.463 мкг ~
бета Каротин 0.118 мг 5 мг 2.4% 1.6% 4237 г
Лютеин + Зеаксантин 5.854 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.9% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 7.7% 857 г
Витамин В4, холин 36.8 мг 500 мг 7.4% 4.9% 1359 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 3.4% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 4.7% 1408 г
Витамин В9, фолаты 30.341 мкг 400 мкг 7.6% 5% 1318 г
Витамин В12, кобаламин 0.732 мкг 3 мкг 24.4% 16.1% 410 г
Витамин C, аскорбиновая 5.05 мг 90 мг 5.6% 3.7% 1782 г
Витамин D, кальциферол 0.212 мкг 10 мкг 2.1% 1.4% 4717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 0.9% 7653 г
Витамин Н, биотин 3.761 мкг 50 мкг 7.5% 5% 1329 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.0241 мг 20 мг 15.1% 10% 661 г
Ниацин 0.322 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.05 мг 2500 мг 7.9% 5.2% 1262 г
Кальций, Ca 123.29 мг 1000 мг 12.3% 8.1% 811 г
Магний, Mg 25.95 мг 400 мг 6.5% 4.3% 1541 г
Натрий, Na 32.24 мг 1300 мг 2.5% 1.7% 4032 г
Сера, S 132.15 мг 1000 мг 13.2% 8.7% 757 г
Фосфор, P 169.8 мг 800 мг 21.2% 14% 471 г
Хлор, Cl 111.8 мг 2300 мг 4.9% 3.2% 2057 г
Микроэлементы
Бор, B 9.1 мкг ~
Ванадий, V 1.83 мкг ~
Железо, Fe 0.446 мг 18 мг 2.5% 1.7% 4036 г
Йод, I 0.15 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Кобальт, Co 0.805 мкг 10 мкг 8.1% 5.4% 1242 г
Марганец, Mn 0.0117 мг 2 мг 0.6% 0.4% 17094 г
Медь, Cu 77.27 мкг 1000 мкг 7.7% 5.1% 1294 г
Молибден, Mo 5.854 мкг 70 мкг 8.4% 5.6% 1196 г
Никель, Ni 1.098 мкг ~
Рубидий, Rb 5.6 мкг ~
Селен, Se 22.244 мкг 55 мкг 40.4% 26.7% 247 г
Фтор, F 24.37 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16414 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 0.7% 9804 г
Цинк, Zn 0.3266 мг 12 мг 2.7% 1.8% 3674 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.023 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность фруктовый творог составляет 151,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».