| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 450 г |
| Соевый соус | 40 г |
| Уксус бальзамический | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.2 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 972 г |
| Белки | 35.7 г | 76 г | 47% | 27.1% | 213 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 2% | 2947 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.8% | 7300 г |
| Вода | 179.2 г | 2273 г | 7.9% | 4.6% | 1268 г |
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.8% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 2.4% | 2432 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.3096 мг | 20 мг | 66.5% | 38.4% | 150 г |
| Ниацин | 12.074 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 433.17 мг | 2500 мг | 17.3% | 10% | 577 г |
| Кальций, Ca | 15.51 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.9% | 6447 г |
| Магний, Mg | 130.42 мг | 400 мг | 32.6% | 18.8% | 307 г |
| Натрий, Na | 924.44 мг | 1300 мг | 71.1% | 41.1% | 141 г |
| Фосфор, P | 270.8 мг | 800 мг | 33.9% | 19.6% | 295 г |
| Хлор, Cl | 133.27 мг | 2300 мг | 5.8% | 3.3% | 1726 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.8 мг | 18 мг | 10% | 5.8% | 1000 г |
| Йод, I | 10.38 мкг | 150 мкг | 6.9% | 4% | 1445 г |
| Кобальт, Co | 15.577 мкг | 10 мкг | 155.8% | 90% | 64 г |
| Марганец, Mn | 0.0447 мг | 2 мг | 2.2% | 1.3% | 4474 г |
| Медь, Cu | 140.46 мкг | 1000 мкг | 14% | 8.1% | 712 г |
| Молибден, Mo | 19.038 мкг | 70 мкг | 27.2% | 15.7% | 368 г |
| Фтор, F | 225 мкг | 4000 мкг | 5.6% | 3.2% | 1778 г |
| Хром, Cr | 43.27 мкг | 50 мкг | 86.5% | 49.9% | 116 г |
| Цинк, Zn | 2.2562 мг | 12 мг | 18.8% | 10.9% | 532 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 3.15 г | ~ | |||
| Валин | 2.25 г | ~ | |||
| Гистидин* | 2.285 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.956 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.427 г | ~ | |||
| Лизин | 4.569 г | ~ | |||
| Метионин | 0.779 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.506 г | ~ | |||
| Треонин | 1.921 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.658 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.835 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 3.392 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.25 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.358 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.363 г | ~ | |||
| Глицин | 1.592 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.898 г | ~ | |||
| Пролин | 1.748 г | ~ | |||
| Серин | 1.748 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.558 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.744 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.692 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.156 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.229 г | min 16.8 г | 7.3% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.381 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.329 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе в соевом соусе составляет 173,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».