Мой здоровый рацион

Рецепт фиадоне по-итальянски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты фиадоне по-итальянски

Крахмал кукурузный 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар песок 60 г
Яйцо куриное (Запекание) 170 г
рикотта 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фиадоне по-итальянски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 936 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 7.8% 710 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 7.2% 767 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 4.6% 1223 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 23.9 г 2273 г 1.1% 0.6% 9510 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.9 мкг 900 мкг 10.1% 5.6% 990 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.8% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 4.8% 1169 г
Витамин В4, холин 87.8 мг 500 мг 17.6% 9.8% 569 г
Витамин В5, пантотеновая 0.455 мг 5 мг 9.1% 5.1% 1099 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.4% 4082 г
Витамин В9, фолаты 2.449 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 16333 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 3.4% 1648 г
Витамин D, кальциферол 0.77 мкг 10 мкг 7.7% 4.3% 1299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.21 мг 15 мг 1.4% 0.8% 7143 г
Витамин Н, биотин 7.066 мкг 50 мкг 14.1% 7.8% 708 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2661 мг 20 мг 6.3% 3.5% 1580 г
Ниацин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.98 мг 2500 мг 2% 1.1% 5002 г
Кальций, Ca 21.07 мг 1000 мг 2.1% 1.2% 4746 г
Магний, Mg 4.28 мг 400 мг 1.1% 0.6% 9346 г
Натрий, Na 127.88 мг 1300 мг 9.8% 5.4% 1017 г
Сера, S 61.93 мг 1000 мг 6.2% 3.4% 1615 г
Фосфор, P 68.1 мг 800 мг 8.5% 4.7% 1175 г
Хлор, Cl 177.39 мг 2300 мг 7.7% 4.3% 1297 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.917 мг 18 мг 5.1% 2.8% 1963 г
Йод, I 7 мкг 150 мкг 4.7% 2.6% 2143 г
Кобальт, Co 3.529 мкг 10 мкг 35.3% 19.6% 283 г
Марганец, Mn 0.0107 мг 2 мг 0.5% 0.3% 18692 г
Медь, Cu 29.59 мкг 1000 мкг 3% 1.7% 3380 г
Молибден, Mo 2.325 мкг 70 мкг 3.3% 1.8% 3011 г
Селен, Se 11.088 мкг 55 мкг 20.2% 11.2% 496 г
Фтор, F 19.24 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20790 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 1.6% 3571 г
Цинк, Zn 0.3895 мг 12 мг 3.2% 1.8% 3081 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.436 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.276 г ~
Валин 0.269 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.21 г ~
Лейцин 0.378 г ~
Лизин 0.315 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.252 г ~
Треонин 0.213 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.227 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.395 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.248 г ~
Аспарагиновая кислота 0.43 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 0.619 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.325 г ~
Тирозин 0.168 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 199.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.717 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.308 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.738 г min 16.8 г 10.3% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.431 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.441 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.385 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность фиадоне по-итальянски составляет 180 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов