| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 606 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 45 г |
| Отруби ржаные | 30 г |
| Сметана 10,0% жирности | 60 г |
| Укроп (Припускание) | 30 г |
| Gallina Blanca 15 трав и специй | 10 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1021 г |
| Белки | 23.7 г | 76 г | 31.2% | 18.9% | 321 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 7.3% | 824 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.6% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 7.6% | 800 г |
| Вода | 63.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3580 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.3 мкг | 900 мкг | 7.3% | 4.4% | 1378 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 2.8% | 2183 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.3% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 3.7% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 19.92 мг | 500 мг | 4% | 2.4% | 2510 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 1.8% | 3378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 0.6% | 10526 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.984 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 20161 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.041 мкг | 3 мкг | 1.4% | 0.8% | 7317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.9 мг | 90 мг | 2.1% | 1.3% | 4737 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.18 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.1% | 5556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.675 мг | 15 мг | 4.5% | 2.7% | 2222 г |
| Витамин Н, биотин | 1.603 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.9% | 3119 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.7729 мг | 20 мг | 43.9% | 26.6% | 228 г |
| Ниацин | 7.626 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 367.46 мг | 2500 мг | 14.7% | 8.9% | 680 г |
| Кальций, Ca | 45.91 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.8% | 2178 г |
| Магний, Mg | 109.31 мг | 400 мг | 27.3% | 16.5% | 366 г |
| Натрий, Na | 52.66 мг | 1300 мг | 4.1% | 2.5% | 2469 г |
| Сера, S | 16.83 мг | 1000 мг | 1.7% | 1% | 5942 г |
| Фосфор, P | 209.4 мг | 800 мг | 26.2% | 15.9% | 382 г |
| Хлор, Cl | 94.68 мг | 2300 мг | 4.1% | 2.5% | 2429 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.913 мг | 18 мг | 10.6% | 6.4% | 941 г |
| Йод, I | 11.17 мкг | 150 мкг | 7.4% | 4.5% | 1343 г |
| Кобальт, Co | 10.624 мкг | 10 мкг | 106.2% | 64.4% | 94 г |
| Марганец, Mn | 0.4599 мг | 2 мг | 23% | 13.9% | 435 г |
| Медь, Cu | 139.97 мкг | 1000 мкг | 14% | 8.5% | 714 г |
| Молибден, Mo | 12.233 мкг | 70 мкг | 17.5% | 10.6% | 572 г |
| Селен, Se | 2.516 мкг | 55 мкг | 4.6% | 2.8% | 2186 г |
| Фтор, F | 143.31 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 2.2% | 2791 г |
| Хром, Cr | 27.04 мкг | 50 мкг | 54.1% | 32.8% | 185 г |
| Цинк, Zn | 1.7537 мг | 12 мг | 14.6% | 8.8% | 684 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.391 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.008 г | ~ | |||
| Валин | 1.451 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.438 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.255 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.202 г | ~ | |||
| Лизин | 2.893 г | ~ | |||
| Метионин | 0.514 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.987 г | ~ | |||
| Треонин | 1.235 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.422 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.184 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.446 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.171 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.224 г | ~ | |||
| Глицин | 1.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.165 г | ~ | |||
| Пролин | 1.111 г | ~ | |||
| Серин | 1.153 г | ~ | |||
| Тирозин | 1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.483 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.1 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.527 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.045 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.254 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.513 г | min 16.8 г | 20.9% | 12.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.234 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.762 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.714 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Рубленые котлетки из грудки куриной составляет 165 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».