Мой здоровый рацион

Рецепт вафли рисовые со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты вафли рисовые со сметаной

Сметана 10,0% жирности 175 г
Рисовая мука, белая 145 г
Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 53 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "вафли рисовые со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 277.2 ккал 1684 ккал 16.5% 6% 608 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 3.3% 1086 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 5.6% 644 г
Углеводы 41.1 г 219 г 18.8% 6.8% 533 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.2% 1667 г
Вода 41.6 г 2273 г 1.8% 0.6% 5464 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.4 мкг 900 мкг 9.5% 3.4% 1054 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 2.3% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 3.2% 1139 г
Витамин В4, холин 53.77 мг 500 мг 10.8% 3.9% 930 г
Витамин В5, пантотеновая 0.835 мг 5 мг 16.7% 6% 599 г
Витамин В6, пиридоксин 0.239 мг 2 мг 12% 4.3% 837 г
Витамин В9, фолаты 3.355 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 11923 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 1.3% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.476 мкг 10 мкг 4.8% 1.7% 2101 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.35 мг 15 мг 2.3% 0.8% 4286 г
Витамин Н, биотин 4.102 мкг 50 мкг 8.2% 3% 1219 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1852 мг 20 мг 10.9% 3.9% 915 г
Ниацин 0.155 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.5 мг 2500 мг 5.5% 2% 1818 г
Кальций, Ca 68.5 мг 1000 мг 6.9% 2.5% 1460 г
Магний, Mg 25.19 мг 400 мг 6.3% 2.3% 1588 г
Натрий, Na 56.38 мг 1300 мг 4.3% 1.6% 2306 г
Сера, S 51.49 мг 1000 мг 5.1% 1.8% 1942 г
Фосфор, P 122.5 мг 800 мг 15.3% 5.5% 653 г
Хлор, Cl 31.68 мг 2300 мг 1.4% 0.5% 7260 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.735 мг 18 мг 4.1% 1.5% 2449 г
Йод, I 4.06 мкг 150 мкг 2.7% 1% 3695 г
Кобальт, Co 2.031 мкг 10 мкг 20.3% 7.3% 492 г
Марганец, Mn 0.5859 мг 2 мг 29.3% 10.6% 341 г
Медь, Cu 79.69 мкг 1000 мкг 8% 2.9% 1255 г
Молибден, Mo 1.218 мкг 70 мкг 1.7% 0.6% 5747 г
Селен, Se 13.736 мкг 55 мкг 25% 9% 400 г
Фтор, F 11.17 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35810 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 0.6% 6173 г
Цинк, Zn 0.6121 мг 12 мг 5.1% 1.8% 1960 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.249 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.236 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.07 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.265 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.53 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.167 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.214 г min 16.8 г 1.3% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.211 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.183 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.151 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность вафли рисовые со сметаной составляет 277,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».