| Яйцо куриное | 50 г |
| Яичный белок | 40 г |
| Абрикосы сушеные без косточки (курага) | 20 г |
| Амарант, неприготовленный | 20 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.7 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1431 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 8.5% | 1000 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 6.4% | 1333 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 4.8% | 1780 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.4% | 1333 г |
| Вода | 57.5 г | 2273 г | 2.5% | 2.1% | 3953 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.8 мкг | 900 мкг | 13% | 11% | 771 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.322 мг | 5 мг | 6.4% | 5.4% | 1553 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2.435 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.9% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.196 мг | 1.8 мг | 10.9% | 9.3% | 918 г |
| Витамин В4, холин | 70.9 мг | 500 мг | 14.2% | 12.1% | 705 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.575 мг | 5 мг | 11.5% | 9.8% | 870 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 4.4% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.826 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.3% | 3695 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.287 мкг | 3 мкг | 9.6% | 8.2% | 1045 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.28 мг | 90 мг | 1.4% | 1.2% | 7031 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.5 мкг | 10 мкг | 5% | 4.2% | 2000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.712 мг | 15 мг | 4.7% | 4% | 2107 г |
| бета Токоферол | 0.083 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.06 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.783 мкг | 50 мкг | 11.6% | 9.9% | 865 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5498 мг | 20 мг | 7.7% | 6.5% | 1290 г |
| Ниацин | 0.346 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.878 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.39 мг | 2500 мг | 11.5% | 9.8% | 870 г |
| Кальций, Ca | 91.87 мг | 1000 мг | 9.2% | 7.8% | 1088 г |
| Кремний, Si | 2.261 мг | 30 мг | 7.5% | 6.4% | 1327 г |
| Магний, Mg | 39.39 мг | 400 мг | 9.8% | 8.3% | 1015 г |
| Натрий, Na | 52.7 мг | 1300 мг | 4.1% | 3.5% | 2467 г |
| Сера, S | 50.87 мг | 1000 мг | 5.1% | 4.3% | 1966 г |
| Фосфор, P | 142 мг | 800 мг | 17.8% | 15.1% | 563 г |
| Хлор, Cl | 81.74 мг | 2300 мг | 3.6% | 3.1% | 2814 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.527 мг | 18 мг | 8.5% | 7.2% | 1179 г |
| Йод, I | 8.26 мкг | 150 мкг | 5.5% | 4.7% | 1816 г |
| Кобальт, Co | 2.522 мкг | 10 мкг | 25.2% | 21.4% | 397 г |
| Марганец, Mn | 0.2987 мг | 2 мг | 14.9% | 12.7% | 670 г |
| Медь, Cu | 68.91 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 5.9% | 1451 г |
| Молибден, Mo | 3.478 мкг | 70 мкг | 5% | 4.2% | 2013 г |
| Олово, Sn | 5.65 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.387 мкг | 55 мкг | 17.1% | 14.5% | 586 г |
| Стронций, Sr | 7.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.65 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19370 г |
| Хром, Cr | 1.74 мкг | 50 мкг | 3.5% | 3% | 2874 г |
| Цинк, Zn | 0.6648 мг | 12 мг | 5.5% | 4.7% | 1805 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.241 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.264 г | ~ | |||
| Валин | 0.226 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.108 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.181 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.311 г | ~ | |||
| Лизин | 0.261 г | ~ | |||
| Метионин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Треонин | 0.181 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.246 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.224 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.377 г | ~ | |||
| Глицин | 0.234 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.581 г | ~ | |||
| Пролин | 0.148 г | ~ | |||
| Серин | 0.302 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 127.39 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.087 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.546 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.211 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.227 г | min 16.8 г | 7.3% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.034 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.515 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.477 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с амарантом составляет 117,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».