| Свинина, вырезка (Жарка мелким куском) | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 232.6 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 724 г |
| Белки | 31.8 г | 76 г | 41.8% | 18% | 239 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 8.9% | 483 г |
| Вода | 39.9 г | 2273 г | 1.8% | 0.8% | 5697 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 2.1 мг | 1.5 мг | 140% | 60.2% | 71 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.257 мг | 1.8 мг | 14.3% | 6.1% | 700 г |
| Витамин В4, холин | 129.31 мг | 500 мг | 25.9% | 11.1% | 387 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.207 мг | 5 мг | 24.1% | 10.4% | 414 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.862 мг | 2 мг | 43.1% | 18.5% | 232 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.517 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.1% | 3803 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.897 мкг | 3 мкг | 63.2% | 27.2% | 158 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.862 мг | 15 мг | 5.7% | 2.5% | 1740 г |
| Витамин Н, биотин | 7.759 мкг | 50 мкг | 15.5% | 6.7% | 644 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5345 мг | 20 мг | 22.7% | 9.8% | 441 г |
| Ниацин | 4.309 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 559.14 мг | 2500 мг | 22.4% | 9.6% | 447 г |
| Кальций, Ca | 12.97 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.6% | 7710 г |
| Магний, Mg | 42.14 мг | 400 мг | 10.5% | 4.5% | 949 г |
| Натрий, Na | 65.03 мг | 1300 мг | 5% | 2.1% | 1999 г |
| Сера, S | 379.31 мг | 1000 мг | 37.9% | 16.3% | 264 г |
| Фосфор, P | 356.6 мг | 800 мг | 44.6% | 19.2% | 224 г |
| Хлор, Cl | 83.79 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.5% | 2745 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.648 мг | 18 мг | 14.7% | 6.3% | 680 г |
| Йод, I | 11.38 мкг | 150 мкг | 7.6% | 3.3% | 1318 г |
| Кобальт, Co | 13.793 мкг | 10 мкг | 137.9% | 59.3% | 73 г |
| Марганец, Mn | 0.0491 мг | 2 мг | 2.5% | 1.1% | 4073 г |
| Медь, Cu | 165.52 мкг | 1000 мкг | 16.6% | 7.1% | 604 г |
| Молибден, Mo | 22.414 мкг | 70 мкг | 32% | 13.8% | 312 г |
| Никель, Ni | 21.207 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 51.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 119.48 мкг | 4000 мкг | 3% | 1.3% | 3348 г |
| Хром, Cr | 23.28 мкг | 50 мкг | 46.6% | 20% | 215 г |
| Цинк, Zn | 3.569 мг | 12 мг | 29.7% | 12.8% | 336 г |
Энергетическая ценность Свинина шашлык не жирный составляет 232,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».