| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 246.3 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 5.9% | 684 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 5.1% | 800 г |
| Жиры | 19.5 г | 56 г | 34.8% | 14.1% | 287 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 1.3% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 4.9% | 833 г |
| Вода | 4.4 г | 2273 г | 0.2% | 0.1% | 51659 г |
| Зола | 14.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34 мкг | 900 мкг | 3.8% | 1.5% | 2647 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 10 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.16 мг | 1.5 мг | 10.7% | 4.3% | 938 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.283 мг | 1.8 мг | 15.7% | 6.4% | 636 г |
| Витамин В4, холин | 24.1 мг | 500 мг | 4.8% | 1.9% | 2075 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.326 мг | 5 мг | 6.5% | 2.6% | 1534 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 1.7% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 42 мкг | 400 мкг | 10.5% | 4.3% | 952 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.51 мкг | 3 мкг | 17% | 6.9% | 588 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.4 мг | 90 мг | 1.6% | 0.6% | 6429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.26 мг | 15 мг | 1.7% | 0.7% | 5769 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.27 мг | 20 мг | 11.4% | 4.6% | 881 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235 мг | 2500 мг | 9.4% | 3.8% | 1064 г |
| Кальций, Ca | 139 мг | 1000 мг | 13.9% | 5.6% | 719 г |
| Магний, Mg | 34 мг | 400 мг | 8.5% | 3.5% | 1176 г |
| Натрий, Na | 5356 мг | 1300 мг | 412% | 167.3% | 24 г |
| Фосфор, P | 188 мг | 800 мг | 23.5% | 9.5% | 426 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.94 мг | 18 мг | 21.9% | 8.9% | 457 г |
| Марганец, Mn | 0.311 мг | 2 мг | 15.6% | 6.3% | 643 г |
| Медь, Cu | 154 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 6.3% | 649 г |
| Селен, Se | 6.1 мкг | 55 мкг | 11.1% | 4.5% | 902 г |
| Цинк, Zn | 1.06 мг | 12 мг | 8.8% | 3.6% | 1132 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 24.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.035 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.9% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.418 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.9% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.29 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.267 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.13 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.563 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.881 г | min 16.8 г | 23.1% | 9.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.571 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.454 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.418 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Подлива из свинины составляет 246,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».