| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 51 г |
| молоко 2.5% пастер река | 38 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1490 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 10.3% | 864 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 12% | 737 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.1% | 8423 г |
| Вода | 40.5 г | 2273 г | 1.8% | 1.6% | 5612 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157.9 мкг | 900 мкг | 17.5% | 15.5% | 570 г |
| Ретинол | 0.137 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.2% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.267 мг | 1.8 мг | 14.8% | 13.1% | 674 г |
| Витамин В4, холин | 152.39 мг | 500 мг | 30.5% | 27% | 328 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.789 мг | 5 мг | 15.8% | 14% | 634 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 3.8% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.25 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1% | 9412 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.316 мкг | 3 мкг | 10.5% | 9.3% | 949 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.336 мкг | 10 мкг | 13.4% | 11.9% | 749 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.364 мг | 15 мг | 2.4% | 2.1% | 4121 г |
| Витамин Н, биотин | 12.264 мкг | 50 мкг | 24.5% | 21.7% | 408 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1857 мг | 20 мг | 10.9% | 9.6% | 915 г |
| Ниацин | 0.104 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 85 мг | 2500 мг | 3.4% | 3% | 2941 г |
| Кальций, Ca | 33.39 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.9% | 2995 г |
| Магний, Mg | 7.29 мг | 400 мг | 1.8% | 1.6% | 5487 г |
| Натрий, Na | 81.36 мг | 1300 мг | 6.3% | 5.6% | 1598 г |
| Сера, S | 106.86 мг | 1000 мг | 10.7% | 9.5% | 936 г |
| Фосфор, P | 116.6 мг | 800 мг | 14.6% | 12.9% | 686 г |
| Хлор, Cl | 94.71 мг | 2300 мг | 4.1% | 3.6% | 2428 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.518 мг | 18 мг | 8.4% | 7.4% | 1186 г |
| Йод, I | 12.14 мкг | 150 мкг | 8.1% | 7.2% | 1236 г |
| Кобальт, Co | 6.071 мкг | 10 мкг | 60.7% | 53.7% | 165 г |
| Марганец, Mn | 0.0176 мг | 2 мг | 0.9% | 0.8% | 11364 г |
| Медь, Cu | 50.39 мкг | 1000 мкг | 5% | 4.4% | 1985 г |
| Молибден, Mo | 3.643 мкг | 70 мкг | 5.2% | 4.6% | 1921 г |
| Селен, Se | 19.246 мкг | 55 мкг | 35% | 31% | 286 г |
| Фтор, F | 33.39 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 11980 г |
| Хром, Cr | 2.43 мкг | 50 мкг | 4.9% | 4.3% | 2058 г |
| Цинк, Zn | 0.6739 мг | 12 мг | 5.6% | 5% | 1781 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.48 г | ~ | |||
| Валин | 0.468 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.206 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.364 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.656 г | ~ | |||
| Лизин | 0.546 г | ~ | |||
| Метионин | 0.255 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.437 г | ~ | |||
| Треонин | 0.37 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.395 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.686 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.431 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.747 г | ~ | |||
| Глицин | 0.255 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.075 г | ~ | |||
| Пролин | 0.243 г | ~ | |||
| Серин | 0.565 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.291 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 13.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 346.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.245 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.534 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.018 г | min 16.8 г | 18% | 15.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.237 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.483 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.765 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.668 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет составляет 113 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».