| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 520 г |
| Кетчуп | 75 г |
| Соль йодированная | 3 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 115 г |
| Перец красный сладкий (Пассерование) | 180 г |
| Майонез «Провансаль» | 50 г |
| Сыр, моцарелла, из обезжиренного молока | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.6 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1126 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 14.6% | 458 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 8.2% | 812 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 1.5% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.3% | 2857 г |
| Вода | 162.4 г | 2273 г | 7.1% | 4.7% | 1400 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.7 мкг | 900 мкг | 9.6% | 6.4% | 1038 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.431 мг | 5 мг | 8.6% | 5.7% | 1160 г |
| Ликопин | 1300.727 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.091 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.4% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 3.8% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 4.06 мг | 500 мг | 0.8% | 0.5% | 12315 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 5% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.982 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.1% | 5729 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.109 мкг | 3 мкг | 3.6% | 2.4% | 2752 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.96 мг | 90 мг | 25.5% | 17% | 392 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.04 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.04 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.144 мг | 15 мг | 14.3% | 9.6% | 700 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.125 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3567 мг | 20 мг | 26.8% | 17.9% | 373 г |
| Ниацин | 4.612 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.8 мг | 2500 мг | 10% | 6.7% | 997 г |
| Кальций, Ca | 119.12 мг | 1000 мг | 11.9% | 8% | 839 г |
| Магний, Mg | 55.5 мг | 400 мг | 13.9% | 9.3% | 721 г |
| Натрий, Na | 355.93 мг | 1300 мг | 27.4% | 18.3% | 365 г |
| Сера, S | 9.72 мг | 1000 мг | 1% | 0.7% | 10288 г |
| Фосфор, P | 175.8 мг | 800 мг | 22% | 14.7% | 455 г |
| Хлор, Cl | 273.22 мг | 2300 мг | 11.9% | 8% | 842 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.969 мг | 18 мг | 5.4% | 3.6% | 1858 г |
| Йод, I | 19.4 мкг | 150 мкг | 12.9% | 8.6% | 773 г |
| Кобальт, Co | 7.024 мкг | 10 мкг | 70.2% | 46.9% | 142 г |
| Марганец, Mn | 0.0908 мг | 2 мг | 4.5% | 3% | 2203 г |
| Медь, Cu | 100.92 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 6.8% | 991 г |
| Молибден, Mo | 7.333 мкг | 70 мкг | 10.5% | 7% | 955 г |
| Никель, Ni | 0.418 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.947 мкг | 55 мкг | 3.5% | 2.3% | 2825 г |
| Фтор, F | 89.16 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.5% | 4486 г |
| Хром, Cr | 17.35 мкг | 50 мкг | 34.7% | 23.2% | 288 г |
| Цинк, Zn | 1.4259 мг | 12 мг | 11.9% | 8% | 842 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.315 г | ~ | |||
| Валин | 1.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.96 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.885 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.584 г | ~ | |||
| Лизин | 2.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.378 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.556 г | ~ | |||
| Треонин | 0.84 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.29 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.855 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.263 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аланин | 0.93 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.481 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.132 г | ~ | |||
| Глицин | 0.649 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.609 г | ~ | |||
| Пролин | 0.975 г | ~ | |||
| Серин | 0.831 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.766 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.294 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.9 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.636 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.879 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.069 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.033 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.022 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.22 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.174 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.485 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.043 г | min 16.8 г | 12.2% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.868 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.595 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.2% | 15.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.556 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе с овощами составляет 149,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».