Мой здоровый рацион

Рецепт мясо с овощами горшочек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты мясо с овощами горшочек

Говядина, лопаточная часть (плечевая) (Жарка мелким куском) 240 г
Лук репчатый (Жарка) 60 г
Морковь, красная (Жарка) 50 г
Баклажаны (Жарка) 240 г
Перец сладкий (Жарка) 100 г
Кабачок (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мясо с овощами горшочек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.2 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2100 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 15.5% 809 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 6.7% 1867 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.2% 5615 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 12.5% 1000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.5% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 210.4 мкг 900 мкг 23.4% 29.2% 428 г
бета Каротин 1.262 мг 5 мг 25.2% 31.4% 396 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 4.9% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 9% 1385 г
Витамин В4, холин 31.46 мг 500 мг 6.3% 7.9% 1589 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 7.1% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.365 мг 2 мг 18.3% 22.8% 548 г
Витамин В9, фолаты 18.438 мкг 400 мкг 4.6% 5.7% 2169 г
Витамин В12, кобаламин 1.169 мкг 3 мкг 39% 48.6% 257 г
Витамин C, аскорбиновая 23.8 мг 90 мг 26.4% 32.9% 378 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.524 мг 15 мг 3.5% 4.4% 2863 г
Витамин Н, биотин 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 3.9% 3268 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.2% 10000 г
Витамин РР, НЭ 4.3728 мг 20 мг 21.9% 27.3% 457 г
Макроэлементы
Калий, K 321.12 мг 2500 мг 12.8% 16% 779 г
Кальций, Ca 18.27 мг 1000 мг 1.8% 2.2% 5473 г
Магний, Mg 19.86 мг 400 мг 5% 6.2% 2014 г
Натрий, Na 31.89 мг 1300 мг 2.5% 3.1% 4077 г
Сера, S 117.98 мг 1000 мг 11.8% 14.7% 848 г
Фосфор, P 106.3 мг 800 мг 13.3% 16.6% 753 г
Хлор, Cl 56.35 мг 2300 мг 2.5% 3.1% 4082 г
Микроэлементы
Бор, B 86.1 мкг ~
Ванадий, V 9.27 мкг ~
Железо, Fe 1.587 мг 18 мг 8.8% 11% 1134 г
Йод, I 4.94 мкг 150 мкг 3.3% 4.1% 3036 г
Кобальт, Co 4.345 мкг 10 мкг 43.5% 54.2% 230 г
Марганец, Mn 0.1547 мг 2 мг 7.7% 9.6% 1293 г
Медь, Cu 159.51 мкг 1000 мкг 16% 20% 627 г
Молибден, Mo 11.581 мкг 70 мкг 16.5% 20.6% 604 г
Селен, Se 0.009 мкг 55 мкг 611111 г
Фтор, F 43.24 мкг 4000 мкг 1.1% 1.4% 9251 г
Хром, Cr 4.19 мкг 50 мкг 8.4% 10.5% 1193 г
Цинк, Zn 1.7195 мг 12 мг 14.3% 17.8% 698 г

Энергетическая ценность мясо с овощами горшочек составляет 80,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов