| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.8% | 5432 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 10.6% | 3040 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 2.3% | 14000 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 6.1% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 7.3 г | 20 г | 36.5% | 117.7% | 274 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 11% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 17.1% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 18.1% | 1800 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.7 мг | 2 мг | 35% | 112.9% | 286 г |
| Витамин В9, фолаты | 37 мкг | 400 мкг | 9.3% | 30% | 1081 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 55 мг | 90 мг | 61.1% | 197.1% | 164 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 2.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9 мг | 20 мг | 4.5% | 14.5% | 2222 г |
| Ниацин | 0.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 579 мг | 2500 мг | 23.2% | 74.8% | 432 г |
| Кальций, Ca | 119 мг | 1000 мг | 11.9% | 38.4% | 840 г |
| Магний, Mg | 36 мг | 400 мг | 9% | 29% | 1111 г |
| Натрий, Na | 100 мг | 1300 мг | 7.7% | 24.8% | 1300 г |
| Фосфор, P | 130 мг | 800 мг | 16.3% | 52.6% | 615 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2 мг | 18 мг | 11.1% | 35.8% | 900 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.9 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность ХРЕН СТОЛОВЫЙ составляет 31 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».