| Пшеничная мука, высшего сорта | 695 г |
| Вода | 245 г |
| Соль поваренная пищевая | 12 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 247.8 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 5.9% | 680 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 4.1% | 987 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 0.6% | 6222 г |
| Углеводы | 52.3 г | 219 г | 23.9% | 9.6% | 419 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 5% | 800 г |
| Вода | 35 г | 2273 г | 1.5% | 0.6% | 6494 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.121 мг | 1.5 мг | 8.1% | 3.3% | 1240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 0.6% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 36.99 мг | 500 мг | 7.4% | 3% | 1352 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 1.7% | 2347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 2.5% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.278 мкг | 400 мкг | 4.8% | 1.9% | 2075 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.067 мг | 15 мг | 7.1% | 2.9% | 1406 г |
| Витамин Н, биотин | 1.423 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.1% | 3514 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1341 мг | 20 мг | 10.7% | 4.3% | 937 г |
| Ниацин | 0.854 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 86.97 мг | 2500 мг | 3.5% | 1.4% | 2875 г |
| Кальций, Ca | 18.53 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.8% | 5397 г |
| Кремний, Si | 2.845 мг | 30 мг | 9.5% | 3.8% | 1054 г |
| Магний, Mg | 11.9 мг | 400 мг | 3% | 1.2% | 3361 г |
| Натрий, Na | 477.84 мг | 1300 мг | 36.8% | 14.9% | 272 г |
| Сера, S | 52.26 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.1% | 1914 г |
| Фосфор, P | 62.1 мг | 800 мг | 7.8% | 3.1% | 1288 г |
| Хлор, Cl | 747.72 мг | 2300 мг | 32.5% | 13.1% | 308 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 746.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 64.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.897 мг | 18 мг | 5% | 2% | 2007 г |
| Йод, I | 1.07 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 14019 г |
| Кобальт, Co | 1.322 мкг | 10 мкг | 13.2% | 5.3% | 756 г |
| Марганец, Mn | 0.4089 мг | 2 мг | 20.4% | 8.2% | 489 г |
| Медь, Cu | 74.62 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 3% | 1340 г |
| Молибден, Mo | 10.243 мкг | 70 мкг | 14.6% | 5.9% | 683 г |
| Никель, Ni | 1.565 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.268 мкг | 55 мкг | 7.8% | 3.1% | 1289 г |
| Титан, Ti | 7.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.73 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9821 г |
| Хром, Cr | 1.56 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.3% | 3205 г |
| Цинк, Zn | 0.5053 мг | 12 мг | 4.2% | 1.7% | 2375 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 48.301 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность тесто для.... составляет 247,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».