| Говядина, лопаточная часть (заплечная) (Жарка мелким куском) | 120 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 40 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 40 г |
готовое - 125 (в натуре - 80) 36% ужаривание
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.7 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1156 г |
| Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% | 16.7% | 411 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 7.5% | 918 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.2% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 6.9% | 1000 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 608 мкг | 900 мкг | 67.6% | 46.4% | 148 г |
| бета Каротин | 3.648 мг | 5 мг | 73% | 50.1% | 137 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 7.7% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 67.2 мг | 500 мг | 13.4% | 9.2% | 744 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.608 мг | 5 мг | 12.2% | 8.4% | 822 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.448 мг | 2 мг | 22.4% | 15.4% | 446 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.824 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.4% | 2894 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.496 мкг | 3 мкг | 83.2% | 57.1% | 120 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.4 мг | 90 мг | 2.7% | 1.9% | 3750 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.768 мг | 15 мг | 5.1% | 3.5% | 1953 г |
| Витамин Н, биотин | 3.187 мкг | 50 мкг | 6.4% | 4.4% | 1569 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 2.4% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.067 мг | 20 мг | 40.3% | 27.7% | 248 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 399.52 мг | 2500 мг | 16% | 11% | 626 г |
| Кальций, Ca | 24.52 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.7% | 4078 г |
| Магний, Mg | 35.11 мг | 400 мг | 8.8% | 6% | 1139 г |
| Натрий, Na | 64.75 мг | 1300 мг | 5% | 3.4% | 2008 г |
| Сера, S | 243.52 мг | 1000 мг | 24.4% | 16.7% | 411 г |
| Фосфор, P | 201.2 мг | 800 мг | 25.2% | 17.3% | 398 г |
| Хлор, Cl | 84.8 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.5% | 2712 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 128 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.91 мг | 18 мг | 16.2% | 11.1% | 619 г |
| Йод, I | 9.47 мкг | 150 мкг | 6.3% | 4.3% | 1584 г |
| Кобальт, Co | 8.96 мкг | 10 мкг | 89.6% | 61.5% | 112 г |
| Марганец, Mn | 0.1712 мг | 2 мг | 8.6% | 5.9% | 1168 г |
| Медь, Cu | 227.52 мкг | 1000 мкг | 22.8% | 15.6% | 440 г |
| Молибден, Mo | 17.536 мкг | 70 мкг | 25.1% | 17.2% | 399 г |
| Селен, Se | 0.032 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 171875 г |
| Фтор, F | 88 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.5% | 4545 г |
| Хром, Cr | 9.47 мкг | 50 мкг | 18.9% | 13% | 528 г |
| Цинк, Zn | 3.5104 мг | 12 мг | 29.3% | 20.1% | 342 г |
Энергетическая ценность only мясо в горшочке составляет 145,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».