| Лук репчатый (Жарка) | 30 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Жарка) | 30 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 100 г |
| Рис, зерно цельное необработанное (Варка без слива) | 60 г |
| Вода | 250 г |
| Кукуруза, консервы | 100 г |
| Сыр российский | 30 г |
обжариваем лук и морковь на масле. потом добавляем мясо и доводим до полуготовности. потом вводим рис и заливаем водой. тушим как плов. за 15 минут вводим кукурузу и готовим до полной готовности. по окончанию посыпаем сыром.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.2 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1475 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 7.2% | 1226 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 8.9% | 982 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 3.7% | 2355 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.1% | 1429 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2929 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.1 мкг | 900 мкг | 12.6% | 11% | 796 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.594 мг | 5 мг | 11.9% | 10.4% | 842 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.5% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.1% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 9.16 мг | 500 мг | 1.8% | 1.6% | 5459 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 1.5% | 5952 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 3.4% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.005 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.3% | 6661 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.081 мкг | 3 мкг | 2.7% | 2.4% | 3704 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.2 мг | 90 мг | 1.3% | 1.1% | 7500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.052 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 19231 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.725 мг | 15 мг | 11.5% | 10.1% | 870 г |
| Витамин Н, биотин | 1.373 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.4% | 3642 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.5% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.468 мг | 20 мг | 12.3% | 10.8% | 810 г |
| Ниацин | 1.831 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99.81 мг | 2500 мг | 4% | 3.5% | 2505 г |
| Кальций, Ca | 65.32 мг | 1000 мг | 6.5% | 5.7% | 1531 г |
| Кремний, Si | 133.573 мг | 30 мг | 445.2% | 389.8% | 22 г |
| Магний, Mg | 32.94 мг | 400 мг | 8.2% | 7.2% | 1214 г |
| Натрий, Na | 125.52 мг | 1300 мг | 9.7% | 8.5% | 1036 г |
| Сера, S | 22.91 мг | 1000 мг | 2.3% | 2% | 4365 г |
| Фосфор, P | 102.3 мг | 800 мг | 12.8% | 11.2% | 782 г |
| Хлор, Cl | 30.13 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.1% | 7634 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 137.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.529 мг | 18 мг | 2.9% | 2.5% | 3403 г |
| Йод, I | 1.49 мкг | 150 мкг | 1% | 0.9% | 10067 г |
| Кобальт, Co | 2.628 мкг | 10 мкг | 26.3% | 23% | 381 г |
| Литий, Li | 0.323 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4077 мг | 2 мг | 20.4% | 17.9% | 491 г |
| Медь, Cu | 82.5 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 7.3% | 1212 г |
| Молибден, Mo | 4.851 мкг | 70 мкг | 6.9% | 6% | 1443 г |
| Никель, Ni | 5.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.16 мкг | 55 мкг | 3.9% | 3.4% | 2546 г |
| Фтор, F | 78.51 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.8% | 5095 г |
| Хром, Cr | 4.9 мкг | 50 мкг | 9.8% | 8.6% | 1020 г |
| Цинк, Zn | 0.6616 мг | 12 мг | 5.5% | 4.8% | 1814 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.166 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.493 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.44 г | ~ | |||
| Валин | 0.371 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.339 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.289 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.539 г | ~ | |||
| Лизин | 0.593 г | ~ | |||
| Метионин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.23 г | ~ | |||
| Треонин | 0.281 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.304 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.572 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.834 г | ~ | |||
| Аланин | 0.313 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.501 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.227 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.918 г | ~ | |||
| Пролин | 0.348 г | ~ | |||
| Серин | 0.284 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.268 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.567 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.068 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.062 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.133 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.666 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.35 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.498 г | min 16.8 г | 8.9% | 7.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.422 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.324 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.8% | 18.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.314 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность рис тушеный с мясом и кукурузой составляет 114,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».