Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные отруби, сырые 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Молоко пастеризованное нежирное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.5 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1174 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 9.9% 704 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 6.5% 1077 г
Углеводы 28.6 г 219 г 13.1% 9.1% 766 г
Пищевые волокна 6.2 г 20 г 31% 21.6% 323 г
Вода 53.8 г 2273 г 2.4% 1.7% 4225 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.2 мкг 900 мкг 6.4% 4.5% 1573 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Лютеин + Зеаксантин 72 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.498 мг 1.5 мг 33.2% 23.1% 301 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 9.5% 735 г
Витамин В4, холин 68.1 мг 500 мг 13.6% 9.5% 734 г
Витамин В5, пантотеновая 0.884 мг 5 мг 17.7% 12.3% 566 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 3.4% 2062 г
Витамин В9, фолаты 22.34 мкг 400 мкг 5.6% 3.9% 1791 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 2.6% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.4% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.484 мкг 10 мкг 4.8% 3.3% 2066 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.536 мг 15 мг 3.6% 2.5% 2799 г
бета Токоферол 0.032 мг ~
дельта Токоферол 0.04 мг ~
Витамин Н, биотин 4.444 мкг 50 мкг 8.9% 6.2% 1125 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.5256 мг 20 мг 7.6% 5.3% 1311 г
Ниацин 0.078 мг ~
Бетаин 7.84 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 318 мг 2500 мг 12.7% 8.9% 786 г
Кальций, Ca 85.7 мг 1000 мг 8.6% 6% 1167 г
Магний, Mg 102.64 мг 400 мг 25.7% 17.9% 390 г
Натрий, Na 51.88 мг 1300 мг 4% 2.8% 2506 г
Сера, S 50.32 мг 1000 мг 5% 3.5% 1987 г
Фосфор, P 373.8 мг 800 мг 46.7% 32.5% 214 г
Хлор, Cl 34.32 мг 2300 мг 1.5% 1% 6702 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.754 мг 18 мг 15.3% 10.7% 654 г
Йод, I 4.4 мкг 150 мкг 2.9% 2% 3409 г
Кобальт, Co 2.2 мкг 10 мкг 22% 15.3% 455 г
Марганец, Mn 2.2584 мг 2 мг 112.9% 78.7% 89 г
Медь, Cu 179.46 мкг 1000 мкг 17.9% 12.5% 557 г
Молибден, Mo 1.32 мкг 70 мкг 1.9% 1.3% 5303 г
Селен, Se 25.054 мкг 55 мкг 45.6% 31.8% 220 г
Фтор, F 12.1 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33058 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 1.3% 5682 г
Цинк, Zn 1.4882 мг 12 мг 12.4% 8.6% 806 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.685 г ~
Валин 0.555 г ~
Гистидин* 0.239 г ~
Изолейцин 0.399 г ~
Лейцин 0.787 г ~
Лизин 0.502 г ~
Метионин 0.226 г ~
Метионин + Цистеин 0.158 г ~
Треонин 0.335 г ~
Триптофан 0.178 г ~
Фенилаланин 0.506 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.249 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.505 г ~
Аспарагиновая кислота 0.901 г ~
Глицин 0.471 г ~
Глутаминовая кислота 1.889 г ~
Пролин 0.481 г ~
Серин 0.561 г ~
Тирозин 0.373 г ~
Цистеин 0.294 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 19.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.902 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.222 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.044 г min 16.8 г 12.2% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.845 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.384 г от 11.2 до 20.6 г 12.4% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.3 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 143,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».