| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 50 г |
| Укроп (Припускание) | 5 г |
| Петрушка свежая (Припускание) | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Яичный желток куриный (Жарка омлет) | 0 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание запеканка) | 50 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 20 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 230.2 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 6% | 732 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 9.2% | 472 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 5.6% | 778 г |
| Углеводы | 24.5 г | 219 г | 11.2% | 4.9% | 894 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 44.7 г | 2273 г | 2% | 0.9% | 5085 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 3.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.1 мкг | 900 мкг | 13.8% | 6% | 725 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.414 мг | 5 мг | 8.3% | 3.6% | 1208 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 2.9% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 4.2% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 42.76 мг | 500 мг | 8.6% | 3.7% | 1169 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.261 мг | 5 мг | 5.2% | 2.3% | 1916 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 3.4% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.04 мкг | 400 мкг | 9% | 3.9% | 1110 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.772 мкг | 3 мкг | 25.7% | 11.2% | 389 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.71 мг | 90 мг | 4.1% | 1.8% | 2426 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.185 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.8% | 5405 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.764 мг | 15 мг | 5.1% | 2.2% | 1963 г |
| Витамин Н, биотин | 4.12 мкг | 50 мкг | 8.2% | 3.6% | 1214 г |
| Витамин К, филлохинон | 68.6 мкг | 120 мкг | 57.2% | 24.8% | 175 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8624 мг | 20 мг | 19.3% | 8.4% | 518 г |
| Ниацин | 0.944 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.3 мг | 2500 мг | 6.6% | 2.9% | 1522 г |
| Кальций, Ca | 220.97 мг | 1000 мг | 22.1% | 9.6% | 453 г |
| Кремний, Si | 1.544 мг | 30 мг | 5.1% | 2.2% | 1943 г |
| Магний, Mg | 36.18 мг | 400 мг | 9% | 3.9% | 1106 г |
| Натрий, Na | 971.29 мг | 1300 мг | 74.7% | 32.5% | 134 г |
| Сера, S | 154.36 мг | 1000 мг | 15.4% | 6.7% | 648 г |
| Фосфор, P | 200 мг | 800 мг | 25% | 10.9% | 400 г |
| Хлор, Cl | 1569.26 мг | 2300 мг | 68.2% | 29.6% | 147 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.387 мг | 18 мг | 7.7% | 3.3% | 1298 г |
| Йод, I | 5.14 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.5% | 2918 г |
| Кобальт, Co | 2.1 мкг | 10 мкг | 21% | 9.1% | 476 г |
| Литий, Li | 0.92 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4102 мг | 2 мг | 20.5% | 8.9% | 488 г |
| Медь, Cu | 101.88 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 4.4% | 982 г |
| Молибден, Mo | 10.256 мкг | 70 мкг | 14.7% | 6.4% | 683 г |
| Никель, Ni | 0.628 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.858 мкг | 55 мкг | 30.7% | 13.3% | 326 г |
| Стронций, Sr | 10.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.61 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13981 г |
| Хром, Cr | 2.73 мкг | 50 мкг | 5.5% | 2.4% | 1832 г |
| Цинк, Zn | 1.092 мг | 12 мг | 9.1% | 4% | 1099 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.929 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.45 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.438 г | ~ | |||
| Валин | 0.667 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.463 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.556 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.826 г | ~ | |||
| Метионин | 0.279 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.353 г | ~ | |||
| Треонин | 0.468 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.568 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.157 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.396 г | ~ | |||
| Аланин | 0.273 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.617 г | ~ | |||
| Глицин | 0.165 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.059 г | ~ | |||
| Пролин | 1.192 г | ~ | |||
| Серин | 0.521 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.589 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.065 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.046 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.078 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.238 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.227 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.578 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.52 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.704 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.752 г | min 16.8 г | 10.4% | 4.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.099 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.515 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.162 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет из лаваша несладкий составляет 230,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».