Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с овощами и гречневой лапшой в соусе black pepper. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с овощами и гречневой лапшой в соусе black pepper

Кукуруза мини (Овощи и зелень) 62 г
Курица Запеченная [Healthy Food] 186 г
Шампиньоны 100 г
Black Pepper Sauce 30 г
Кунжут, семя (Жарка) 20 г
Соба Лапша Гречневая [Сэн Сой] 150 г
Масло кунжутное (Масла и жиры) 5 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами и гречневой лапшой в соусе black pepper".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.6 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 870 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 7.5% 685 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 3% 1697 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 4.9% 1048 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.5% 3333 г
Вода 24.1 г 2273 г 1.1% 0.6% 9432 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 2.5% 2093 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 3.6% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В9, фолаты 5 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 8000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.17 мг 90 мг 1.3% 0.7% 7692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин РР, НЭ 1.3033 мг 20 мг 6.5% 3.4% 1535 г
Ниацин 0.913 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.59 мг 2500 мг 4.1% 2.1% 2461 г
Кальций, Ca 40.72 мг 1000 мг 4.1% 2.1% 2456 г
Магний, Mg 17.07 мг 400 мг 4.3% 2.2% 2343 г
Натрий, Na 3.15 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 41270 г
Сера, S 0.17 мг 1000 мг 588235 г
Фосфор, P 38.4 мг 800 мг 4.8% 2.5% 2083 г
Хлор, Cl 4.4 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 52273 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.477 мг 18 мг 2.7% 1.4% 3774 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 1% 5000 г
Кобальт, Co 2.5 мкг 10 мкг 25% 12.9% 400 г
Марганец, Mn 0.0003 мг 2 мг 666667 г
Медь, Cu 0.1 мкг 1000 мкг 1000000 г
Молибден, Mo 0.5 мкг 70 мкг 0.7% 0.4% 14000 г
Рубидий, Rb 4.3 мкг ~
Фтор, F 19 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21053 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 2.2% 2304 г
Цинк, Zn 0.0467 мг 12 мг 0.4% 0.2% 25696 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.306 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.429 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.132 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.15 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.674 г min 16.8 г 4% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.653 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.735 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.735 г ~

Энергетическая ценность Курица с овощами и гречневой лапшой в соусе black pepper составляет 193,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».