| Куриная грудка (филе) | 333 г |
| Сыр российский | 28 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.1 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 817 г |
| Белки | 36.6 г | 76 г | 48.2% | 23.4% | 208 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 5.4% | 903 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 36500 г |
| Вода | 54.1 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4201 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.8 мкг | 900 мкг | 3.9% | 1.9% | 2586 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 3.4% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 3.7% | 1314 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.012 мг | 2 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.836 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.3% | 14104 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.181 мкг | 3 мкг | 6% | 2.9% | 1657 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 112500 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.116 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.6% | 8621 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.06 мг | 15 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.774 мг | 20 мг | 58.9% | 28.6% | 170 г |
| Ниацин | 15.669 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 429.74 мг | 2500 мг | 17.2% | 8.3% | 582 г |
| Кальций, Ca | 117.69 мг | 1000 мг | 11.8% | 5.7% | 850 г |
| Магний, Mg | 127.66 мг | 400 мг | 31.9% | 15.5% | 313 г |
| Натрий, Na | 183.88 мг | 1300 мг | 14.1% | 6.8% | 707 г |
| Сера, S | 28 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.4% | 3571 г |
| Фосфор, P | 305.8 мг | 800 мг | 38.2% | 18.5% | 262 г |
| Хлор, Cl | 110.52 мг | 2300 мг | 4.8% | 2.3% | 2081 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.13 мг | 18 мг | 11.8% | 5.7% | 845 г |
| Йод, I | 8.61 мкг | 150 мкг | 5.7% | 2.8% | 1742 г |
| Кобальт, Co | 12.918 мкг | 10 мкг | 129.2% | 62.7% | 77 г |
| Марганец, Mn | 0.0287 мг | 2 мг | 1.4% | 0.7% | 6969 г |
| Медь, Cu | 120.86 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 5.9% | 827 г |
| Молибден, Mo | 15.789 мкг | 70 мкг | 22.6% | 11% | 443 г |
| Фтор, F | 186.59 мкг | 4000 мкг | 4.7% | 2.3% | 2144 г |
| Хром, Cr | 35.88 мкг | 50 мкг | 71.8% | 34.8% | 139 г |
| Цинк, Zn | 2.2884 мг | 12 мг | 19.1% | 9.3% | 524 г |
| Незаменимые аминокислоты | 1.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.698 г | ~ | |||
| Валин | 2.07 г | ~ | |||
| Гистидин* | 2.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.739 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.075 г | ~ | |||
| Лизин | 3.974 г | ~ | |||
| Метионин | 0.711 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.339 г | ~ | |||
| Треонин | 1.704 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.625 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.669 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 3.123 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.717 г | ~ | |||
| Аланин | 1.938 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.948 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.301 г | ~ | |||
| Глицин | 1.366 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.617 г | ~ | |||
| Пролин | 1.73 г | ~ | |||
| Серин | 1.595 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.455 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.643 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.047 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.152 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.14 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.306 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.321 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.537 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.941 г | min 16.8 г | 11.6% | 5.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.23 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.65 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.398 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.355 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность куриный рулет составляет 206,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».