| Крупа пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) | 82 г |
| Картофель (Варка без слива) | 890 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 1700 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Варка без слива) | 53 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 37 г |
| Капуста белокочанная, квашеная (Варка без слива) | 327 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.9 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4968 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4.1% | 6909 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.2% | 28000 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 9.1% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 11.8% | 2500 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 11.8% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.5 мкг | 900 мкг | 3.8% | 11.2% | 2609 г |
| бета Каротин | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 12.4% | 2404 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 8.3% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 3.8% | 7826 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 5.6% | 5263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 15.9% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.735 мкг | 400 мкг | 0.9% | 2.7% | 10710 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.76 мг | 90 мг | 4.2% | 12.4% | 2394 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.058 мг | 15 мг | 0.4% | 1.2% | 25862 г |
| Витамин Н, биотин | 0.051 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 98039 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.6% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7505 мг | 20 мг | 3.8% | 11.2% | 2665 г |
| Ниацин | 0.419 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.41 мг | 2500 мг | 8.4% | 24.8% | 1188 г |
| Кальций, Ca | 11.21 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.2% | 8921 г |
| Магний, Mg | 11.73 мг | 400 мг | 2.9% | 8.6% | 3410 г |
| Натрий, Na | 104.74 мг | 1300 мг | 8.1% | 23.9% | 1241 г |
| Сера, S | 12.4 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.5% | 8065 г |
| Фосфор, P | 26.9 мг | 800 мг | 3.4% | 10% | 2974 г |
| Хлор, Cl | 18.16 мг | 2300 мг | 0.8% | 2.4% | 12665 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 268.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.416 мг | 18 мг | 2.3% | 6.8% | 4327 г |
| Йод, I | 1.64 мкг | 150 мкг | 1.1% | 3.2% | 9146 г |
| Кобальт, Co | 1.771 мкг | 10 мкг | 17.7% | 52.2% | 565 г |
| Литий, Li | 22.942 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0787 мг | 2 мг | 3.9% | 11.5% | 2541 г |
| Медь, Cu | 58.4 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 17.1% | 1712 г |
| Молибден, Mo | 2.878 мкг | 70 мкг | 4.1% | 12.1% | 2432 г |
| Никель, Ni | 1.76 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.27 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 154.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.091 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.6% | 60440 г |
| Титан, Ti | 0.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.38 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 3.8% | 7940 г |
| Хром, Cr | 3.06 мкг | 50 мкг | 6.1% | 18% | 1634 г |
| Цинк, Zn | 0.1688 мг | 12 мг | 1.4% | 4.1% | 7109 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.971 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.223 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.366 г | ~ | |||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.145 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.058 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.064 г | min 16.8 г | 0.4% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.075 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Капустняк суп 24 05 2018 составляет 33,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».