Мой здоровый рацион

Рецепт сочни. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сочни

Яйцо куриное 100 г
Сахар-песок 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 600 г
Сметана 15,0% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сочни".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 296.8 ккал 1684 ккал 17.6% 5.9% 567 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 4.2% 809 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 2.4% 1400 г
Углеводы 55.7 г 219 г 25.4% 8.6% 393 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 4.2% 800 г
Вода 28 г 2273 г 1.2% 0.4% 8118 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.2 мкг 900 мкг 4.8% 1.6% 2083 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 3% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 1.7% 1957 г
Витамин В4, холин 80.82 мг 500 мг 16.2% 5.5% 619 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 2.7% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 2.5% 1379 г
Витамин В9, фолаты 20.953 мкг 400 мкг 5.2% 1.8% 1909 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 1.2% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.267 мкг 10 мкг 2.7% 0.9% 3745 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.165 мг 15 мг 7.8% 2.6% 1288 г
Витамин Н, биотин 4.212 мкг 50 мкг 8.4% 2.8% 1187 г
Витамин РР, НЭ 2.6118 мг 20 мг 13.1% 4.4% 766 г
Макроэлементы
Калий, K 116.41 мг 2500 мг 4.7% 1.6% 2148 г
Кальций, Ca 29.71 мг 1000 мг 3% 1% 3366 г
Кремний, Si 2.824 мг 30 мг 9.4% 3.2% 1062 г
Магний, Mg 13.76 мг 400 мг 3.4% 1.1% 2907 г
Натрий, Na 22.65 мг 1300 мг 1.7% 0.6% 5740 г
Сера, S 73.18 мг 1000 мг 7.3% 2.5% 1366 г
Фосфор, P 90.5 мг 800 мг 11.3% 3.8% 884 г
Хлор, Cl 39.65 мг 2300 мг 1.7% 0.6% 5801 г
Микроэлементы
Бор, B 26.1 мкг ~
Ванадий, V 63.53 мкг ~
Железо, Fe 1.182 мг 18 мг 6.6% 2.2% 1523 г
Йод, I 4.24 мкг 150 мкг 2.8% 0.9% 3538 г
Кобальт, Co 2.341 мкг 10 мкг 23.4% 7.9% 427 г
Марганец, Mn 0.4061 мг 2 мг 20.3% 6.8% 492 г
Медь, Cu 82.71 мкг 1000 мкг 8.3% 2.8% 1209 г
Молибден, Mo 10.118 мкг 70 мкг 14.5% 4.9% 692 г
Селен, Se 8 мкг 55 мкг 14.5% 4.9% 688 г
Фтор, F 23.65 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16913 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 1.3% 2475 г
Цинк, Zn 0.6529 мг 12 мг 5.4% 1.8% 1838 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность сочни составляет 296,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».