Мой здоровый рацион

Рецепт каша пшенная 420г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша пшенная 420г

Крупа пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 125 г
Сахар песок 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Вода, водопроводная, улучшенная 300 г
Способ приготовления

Моя пшенная каша на 2их

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша пшенная 420г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.3 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1555 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4% 2303 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.7% 5600 г
Углеводы 21.6 г 219 г 9.9% 9.1% 1014 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.6% 2000 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 3% 3059 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 5.4% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 7.1% 1299 г
Витамин В9, фолаты 11.82 мкг 400 мкг 3% 2.8% 3384 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 0.6% 16854 г
Витамин РР, НЭ 1.3593 мг 20 мг 6.8% 6.3% 1471 г
Ниацин 0.402 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.25 мг 2500 мг 2.5% 2.3% 4082 г
Кальций, Ca 12.63 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7918 г
Магний, Mg 24.9 мг 400 мг 6.2% 5.7% 1606 г
Натрий, Na 281 мг 1300 мг 21.6% 19.9% 463 г
Сера, S 24.03 мг 1000 мг 2.4% 2.2% 4161 г
Фосфор, P 68 мг 800 мг 8.5% 7.8% 1176 г
Хлор, Cl 430.43 мг 2300 мг 18.7% 17.3% 534 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.6 мкг ~
Железо, Fe 0.81 мг 18 мг 4.5% 4.2% 2222 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 11278 г
Кобальт, Co 2.559 мкг 10 мкг 25.6% 23.6% 391 г
Марганец, Mn 0.2766 мг 2 мг 13.8% 12.7% 723 г
Медь, Cu 122.61 мкг 1000 мкг 12.3% 11.4% 816 г
Молибден, Mo 6.247 мкг 70 мкг 8.9% 8.2% 1121 г
Никель, Ni 2.6 мкг ~
Олово, Sn 2.9 мкг ~
Титан, Ti 5.91 мкг ~
Фтор, F 26.57 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 15055 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 1.3% 7042 г
Цинк, Zn 0.5078 мг 12 мг 4.2% 3.9% 2363 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.709 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.452 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.293 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.316 г ~
Аспарагиновая кислота 0.192 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.656 г ~
Пролин 0.239 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.071 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.157 г min 16.8 г 0.9% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.154 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.55 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.541 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность каша пшенная 420г составляет 108,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».