| Помидор (томат), парниковый | 80 г |
| Перец жгучий красный (Пассерование) | 7 г |
| Перец красный сладкий | 70 г |
| Шпинат (Пассерование) | 40 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 180 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 15 г |
омлет
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.5 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1433 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 7.7% | 1101 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 13.5% | 629 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 320.8 мкг | 900 мкг | 35.6% | 30.3% | 281 г |
| Ретинол | 0.139 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.71 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.016 мг | 5 мг | 20.3% | 17.3% | 492 г |
| бета Криптоксантин | 0.789 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 13.98 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 4.1% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.278 мг | 1.8 мг | 15.4% | 13.1% | 647 г |
| Витамин В4, холин | 129.51 мг | 500 мг | 25.9% | 22% | 386 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.697 мг | 5 мг | 13.9% | 11.8% | 717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 8.2% | 1042 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.369 мкг | 400 мкг | 4.1% | 3.5% | 2444 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.264 мкг | 3 мкг | 8.8% | 7.5% | 1136 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 58.03 мг | 90 мг | 64.5% | 54.9% | 155 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.179 мкг | 10 мкг | 11.8% | 10% | 848 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.774 мг | 15 мг | 5.2% | 4.4% | 1938 г |
| Витамин Н, биотин | 10.254 мкг | 50 мкг | 20.5% | 17.4% | 488 г |
| Витамин К, филлохинон | 56.6 мкг | 120 мкг | 47.2% | 40.2% | 212 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3415 мг | 20 мг | 11.7% | 10% | 854 г |
| Ниацин | 0.463 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.28 мг | 2500 мг | 10% | 8.5% | 1003 г |
| Кальций, Ca | 43.75 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.7% | 2286 г |
| Магний, Mg | 16.88 мг | 400 мг | 4.2% | 3.6% | 2370 г |
| Натрий, Na | 74.72 мг | 1300 мг | 5.7% | 4.9% | 1740 г |
| Сера, S | 92.15 мг | 1000 мг | 9.2% | 7.8% | 1085 г |
| Фосфор, P | 119.2 мг | 800 мг | 14.9% | 12.7% | 671 г |
| Хлор, Cl | 95.69 мг | 2300 мг | 4.2% | 3.6% | 2404 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 25.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.999 мг | 18 мг | 16.7% | 14.2% | 600 г |
| Йод, I | 11.18 мкг | 150 мкг | 7.5% | 6.4% | 1342 г |
| Кобальт, Co | 7.014 мкг | 10 мкг | 70.1% | 59.7% | 143 г |
| Марганец, Mn | 0.1826 мг | 2 мг | 9.1% | 7.7% | 1095 г |
| Медь, Cu | 90.6 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 7.7% | 1104 г |
| Молибден, Mo | 4.62 мкг | 70 мкг | 6.6% | 5.6% | 1515 г |
| Никель, Ni | 2.93 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.286 мкг | 55 мкг | 29.6% | 25.2% | 338 г |
| Фтор, F | 33.77 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 11845 г |
| Хром, Cr | 4.34 мкг | 50 мкг | 8.7% | 7.4% | 1152 г |
| Цинк, Zn | 0.7646 мг | 12 мг | 6.4% | 5.4% | 1569 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.422 г | ~ | |||
| Валин | 0.417 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.182 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.327 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.577 г | ~ | |||
| Лизин | 0.489 г | ~ | |||
| Метионин | 0.219 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.376 г | ~ | |||
| Треонин | 0.332 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.354 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.612 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аланин | 0.376 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.655 г | ~ | |||
| Глицин | 0.226 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.939 г | ~ | |||
| Пролин | 0.215 г | ~ | |||
| Серин | 0.483 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.261 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 297.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.04 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.446 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.52 г | min 16.8 г | 15% | 12.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.074 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.749 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.562 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет с овощами составляет 117,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».