Мой здоровый рацион

Рецепт Каша № 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша № 2

Овсяная крупа 50 г
Отруби пшеничные NordiC 10 г
Хлопья овсяно-ржаные с отрубями и семенами льна NordiC 25 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 30 г
Чернослив (слива сушеная) 30 г
Вода Ордана 300 г
Молоко коровье, обезжиренное 0,5% 115 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 220 г
Грецкий орех 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша № 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.4 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1884 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 5.1% 2171 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.6% 2000 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 6.4% 1766 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 16.8% 667 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.8% 2952 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34 мкг 900 мкг 3.8% 4.3% 2647 г
бета Каротин 0.149 мг 5 мг 3% 3.4% 3356 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 7.5% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 6.8% 1651 г
Витамин В4, холин 19.24 мг 500 мг 3.8% 4.3% 2599 г
Витамин В5, пантотеновая 0.315 мг 5 мг 6.3% 7% 1587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 4.5% 2532 г
Витамин В9, фолаты 10.545 мкг 400 мкг 2.6% 2.9% 3793 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 6.7% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 0.99 мг 90 мг 1.1% 1.2% 9091 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.609 мг 15 мг 4.1% 4.6% 2463 г
Витамин Н, биотин 2.928 мкг 50 мкг 5.9% 6.6% 1708 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5492 мг 20 мг 7.7% 8.6% 1291 г
Макроэлементы
Калий, K 247.81 мг 2500 мг 9.9% 11.1% 1009 г
Кальций, Ca 77.37 мг 1000 мг 7.7% 8.6% 1292 г
Кремний, Si 9.54 мг 30 мг 31.8% 35.6% 314 г
Магний, Mg 42.66 мг 400 мг 10.7% 12% 938 г
Натрий, Na 35.52 мг 1300 мг 2.7% 3% 3660 г
Сера, S 21.75 мг 1000 мг 2.2% 2.5% 4598 г
Фосфор, P 113.3 мг 800 мг 14.2% 15.9% 706 г
Хлор, Cl 56.08 мг 2300 мг 2.4% 2.7% 4101 г
Микроэлементы
Бор, B 3.5 мкг ~
Ванадий, V 1.91 мкг ~
Железо, Fe 1.051 мг 18 мг 5.8% 6.5% 1713 г
Йод, I 4.88 мкг 150 мкг 3.3% 3.7% 3074 г
Кобальт, Co 1.08 мкг 10 мкг 10.8% 12.1% 926 г
Марганец, Mn 0.6756 мг 2 мг 33.8% 37.8% 296 г
Медь, Cu 81.8 мкг 1000 мкг 8.2% 9.2% 1222 г
Молибден, Mo 5.225 мкг 70 мкг 7.5% 8.4% 1340 г
Селен, Se 2.792 мкг 55 мкг 5.1% 5.7% 1970 г
Фтор, F 29.81 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 13418 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 2.3% 4854 г
Цинк, Zn 0.6595 мг 12 мг 5.5% 6.2% 1820 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Каша № 2 составляет 89,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».