| Говядина, вырезка (Тушение) | 70 г |
| Перец красный сладкий | 70 г |
| Огурец маринованный | 50 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.2 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3051 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 20.1% | 905 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 3.3% | 5600 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 2.5% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 9.1% | 2000 г |
| Вода | 94.9 г | 2273 г | 4.2% | 7.6% | 2395 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.8 мкг | 900 мкг | 13.6% | 24.6% | 733 г |
| бета Каротин | 0.737 мг | 5 мг | 14.7% | 26.6% | 678 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 8.9% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 10.9% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 25.79 мг | 500 мг | 5.2% | 9.4% | 1939 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 8.3% | 2155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.352 мг | 2 мг | 17.6% | 31.9% | 568 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.747 мкг | 400 мкг | 2.7% | 4.9% | 3722 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.105 мкг | 3 мкг | 36.8% | 66.7% | 271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 93.16 мг | 90 мг | 103.5% | 187.5% | 97 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.478 мг | 15 мг | 3.2% | 5.8% | 3138 г |
| Витамин Н, биотин | 1.384 мкг | 50 мкг | 2.8% | 5.1% | 3613 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7229 мг | 20 мг | 13.6% | 24.6% | 735 г |
| Ниацин | 2.034 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.92 мг | 2500 мг | 7.9% | 14.3% | 1270 г |
| Кальций, Ca | 16.25 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.9% | 6154 г |
| Магний, Mg | 13.4 мг | 400 мг | 3.4% | 6.2% | 2985 г |
| Натрий, Na | 19.8 мг | 1300 мг | 1.5% | 2.7% | 6566 г |
| Сера, S | 91.58 мг | 1000 мг | 9.2% | 16.7% | 1092 г |
| Фосфор, P | 90.3 мг | 800 мг | 11.3% | 20.5% | 886 г |
| Хлор, Cl | 31.37 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.5% | 7332 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.468 мг | 18 мг | 8.2% | 14.9% | 1226 г |
| Йод, I | 4.86 мкг | 150 мкг | 3.2% | 5.8% | 3086 г |
| Кобальт, Co | 4.211 мкг | 10 мкг | 42.1% | 76.3% | 237 г |
| Марганец, Mn | 0.0961 мг | 2 мг | 4.8% | 8.7% | 2081 г |
| Медь, Cu | 113.37 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 20.5% | 882 г |
| Молибден, Mo | 4.274 мкг | 70 мкг | 6.1% | 11.1% | 1638 г |
| Никель, Ni | 3.484 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 27.89 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.05 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.3% | 13769 г |
| Хром, Cr | 5.44 мкг | 50 мкг | 10.9% | 19.7% | 919 г |
| Цинк, Zn | 1.4453 мг | 12 мг | 12% | 21.7% | 830 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.151 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Садаф составляет 55,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».