Мой здоровый рацион

Калорийность Икра окуня (жареная). Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра окуня (жареная)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.7 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1068 г
Белки 33.9 г 76 г 44.6% 28.3% 224 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 2.2% 2947 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.3% 18250 г
Вода 58.1 г 2273 г 2.6% 1.6% 3912 г
Витамины
Витамин А, РЭ 43.2 мкг 900 мкг 4.8% 3% 2083 г
Ретинол 0.043 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.724 мг 1.5 мг 48.3% 30.6% 207 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 8.4% 756 г
Витамин В6, пиридоксин 0.419 мг 2 мг 21% 13.3% 477 г
Витамин В9, фолаты 29.73 мкг 400 мкг 7.4% 4.7% 1345 г
Витамин C, аскорбиновая 1.76 мг 90 мг 2% 1.3% 5114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.703 мг 15 мг 18% 11.4% 555 г
Витамин РР, НЭ 8.108 мг 20 мг 40.5% 25.7% 247 г
Ниацин 0.804 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.81 мг 2500 мг 2.4% 1.5% 4111 г
Кальций, Ca 37.84 мг 1000 мг 3.8% 2.4% 2643 г
Магний, Mg 30.74 мг 400 мг 7.7% 4.9% 1301 г
Натрий, Na 2086.76 мг 1300 мг 160.5% 101.8% 62 г
Сера, S 377.03 мг 1000 мг 37.7% 23.9% 265 г
Фосфор, P 248.6 мг 800 мг 31.1% 19.7% 322 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.723 мг 18 мг 9.6% 6.1% 1045 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 337.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Икра окуня (жареная) составляет 157,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».