| Свинина, шейная часть (мякоть) (Жарка мелким куском) | 114 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 121 г |
| Яичный белок куриный (Жарка яичница) | 23 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 74 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.4 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 6% | 816 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 7.6% | 639 г |
| Жиры | 17.2 г | 56 г | 30.7% | 14.9% | 326 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 24333 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 68.4 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3323 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 132 мкг | 900 мкг | 14.7% | 7.1% | 682 г |
| Ретинол | 0.098 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 1.3% | 3650 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.282 мг | 1.5 мг | 18.8% | 9.1% | 532 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.31 мг | 1.8 мг | 17.2% | 8.3% | 581 г |
| Витамин В4, холин | 143.23 мг | 500 мг | 28.6% | 13.9% | 349 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.873 мг | 5 мг | 17.5% | 8.5% | 573 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.267 мг | 2 мг | 13.4% | 6.5% | 749 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.639 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.7% | 7093 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.684 мкг | 3 мкг | 22.8% | 11% | 439 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.93 мг | 90 мг | 3.3% | 1.6% | 3072 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.958 мкг | 10 мкг | 9.6% | 4.7% | 1044 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.466 мг | 15 мг | 3.1% | 1.5% | 3219 г |
| Витамин Н, биотин | 11.217 мкг | 50 мкг | 22.4% | 10.9% | 446 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.9% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6658 мг | 20 мг | 13.3% | 6.4% | 750 г |
| Ниацин | 0.894 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.56 мг | 2500 мг | 7.9% | 3.8% | 1259 г |
| Кальций, Ca | 31.82 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.6% | 3143 г |
| Магний, Mg | 13.06 мг | 400 мг | 3.3% | 1.6% | 3063 г |
| Натрий, Na | 371.11 мг | 1300 мг | 28.5% | 13.8% | 350 г |
| Сера, S | 186.78 мг | 1000 мг | 18.7% | 9.1% | 535 г |
| Фосфор, P | 149.3 мг | 800 мг | 18.7% | 9.1% | 536 г |
| Хлор, Cl | 546.66 мг | 2300 мг | 23.8% | 11.5% | 421 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 30.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.779 мг | 18 мг | 9.9% | 4.8% | 1012 г |
| Йод, I | 12.52 мкг | 150 мкг | 8.3% | 4% | 1198 г |
| Кобальт, Co | 9.421 мкг | 10 мкг | 94.2% | 45.6% | 106 г |
| Марганец, Mn | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 1.6% | 3125 г |
| Медь, Cu | 111.03 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 5.4% | 901 г |
| Молибден, Mo | 10.928 мкг | 70 мкг | 15.6% | 7.6% | 641 г |
| Никель, Ni | 8.504 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.904 мкг | 55 мкг | 25.3% | 12.3% | 396 г |
| Фтор, F | 57.68 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.7% | 6935 г |
| Хром, Cr | 8.86 мкг | 50 мкг | 17.7% | 8.6% | 564 г |
| Цинк, Zn | 1.4086 мг | 12 мг | 11.7% | 5.7% | 852 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.395 г | ~ | |||
| Валин | 0.396 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.169 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.313 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.546 г | ~ | |||
| Лизин | 0.448 г | ~ | |||
| Метионин | 0.217 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.37 г | ~ | |||
| Треонин | 0.305 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.338 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.58 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.366 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.619 г | ~ | |||
| Глицин | 0.215 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.895 г | ~ | |||
| Пролин | 0.207 г | ~ | |||
| Серин | 0.468 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.242 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 248.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.892 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.383 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.163 г | min 16.8 г | 12.9% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.78 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.548 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.479 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница со свиной шейкой и помидорами составляет 206,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».