Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянный блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянный блин

Яйцо куриное (Жарка омлет) 100 г
овсяные хлопья 22 г
Сыр российский 20 г
Колбаса вареная, докторская 30 г
Укроп, свежий 1 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) 20 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянный блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.8 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 777 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 6.8% 679 г
Жиры 17.7 г 56 г 31.6% 14.6% 316 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.6% 7552 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.3% 3585 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.2 мкг 900 мкг 18.7% 8.6% 535 г
Ретинол 0.145 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 2.5% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.296 мг 1.8 мг 16.4% 7.6% 608 г
Витамин В4, холин 129.38 мг 500 мг 25.9% 11.9% 386 г
Витамин В5, пантотеновая 0.672 мг 5 мг 13.4% 6.2% 744 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 2.7% 1709 г
Витамин В9, фолаты 7.763 мкг 400 мкг 1.9% 0.9% 5153 г
Витамин В12, кобаламин 0.423 мкг 3 мкг 14.1% 6.5% 709 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин D, кальциферол 1.233 мкг 10 мкг 12.3% 5.7% 811 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.675 мг 15 мг 17.8% 8.2% 561 г
Витамин Н, биотин 10.412 мкг 50 мкг 20.8% 9.6% 480 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.3591 мг 20 мг 16.8% 7.7% 595 г
Ниацин 0.489 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.31 мг 2500 мг 5.5% 2.5% 1834 г
Кальций, Ca 142.01 мг 1000 мг 14.2% 6.5% 704 г
Магний, Mg 17.64 мг 400 мг 4.4% 2% 2268 г
Натрий, Na 905.06 мг 1300 мг 69.6% 32.1% 144 г
Сера, S 137.39 мг 1000 мг 13.7% 6.3% 728 г
Фосфор, P 188 мг 800 мг 23.5% 10.8% 426 г
Хлор, Cl 1045.96 мг 2300 мг 45.5% 21% 220 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.2 мкг ~
Железо, Fe 1.803 мг 18 мг 10% 4.6% 998 г
Йод, I 11.24 мкг 150 мкг 7.5% 3.5% 1335 г
Кобальт, Co 5.487 мкг 10 мкг 54.9% 25.3% 182 г
Марганец, Mn 0.0266 мг 2 мг 1.3% 0.6% 7519 г
Медь, Cu 54.11 мкг 1000 мкг 5.4% 2.5% 1848 г
Молибден, Mo 5.368 мкг 70 мкг 7.7% 3.6% 1304 г
Олово, Sn 1.55 мкг ~
Селен, Se 16.443 мкг 55 мкг 29.9% 13.8% 334 г
Стронций, Sr 1.75 мкг ~
Фтор, F 38.47 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10398 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 2.1% 2203 г
Цинк, Zn 0.9885 мг 12 мг 8.2% 3.8% 1214 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.882 г ~
Аргинин* 0.591 г ~
Валин 0.676 г ~
Гистидин* 0.379 г ~
Изолейцин 0.495 г ~
Лейцин 0.897 г ~
Лизин 0.77 г ~
Метионин 0.326 г ~
Метионин + Цистеин 0.532 г ~
Треонин 0.492 г ~
Триптофан 0.194 г ~
Фенилаланин 0.54 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.984 г ~
Заменимые аминокислоты 1.467 г ~
Аланин 0.554 г ~
Аспарагиновая кислота 0.93 г ~
Гидроксипролин 0.026 г ~
Глицин 0.376 г ~
Глутаминовая кислота 1.708 г ~
Пролин 0.539 г ~
Серин 0.677 г ~
Тирозин 0.444 г ~
Цистеин 0.201 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 311.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.309 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.04 г ~
10:0 Каприновая 0.13 г ~
12:0 Лауриновая 0.12 г ~
14:0 Миристиновая 0.347 г ~
15:0 Пентадекановая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.822 г ~
17:0 Маргариновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 1.38 г ~
20:0 Арахиновая 0.051 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.275 г min 16.8 г 37.4% 17.3%
14:1 Миристолеиновая 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.379 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.588 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.113 г от 11.2 до 20.6 г 36.7% 16.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.963 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.09 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Овсянный блин составляет 216,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов