Мой здоровый рацион

Рецепт Салат почти оливье с фасолью и курицей без заправки и лука. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат почти оливье с фасолью и курицей без заправки и лука

Картофель отварной по 1-206 120 г
Морковь отварная по 2-40 60 г
Фасоль, зерно (Варка) 120 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 60 г
Огурец соленый 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат почти оливье с фасолью и курицей без заправки и лука".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.7 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1340 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 8.6% 927 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.3% 2435 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 6.3% 1259 г
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 16.7% 476 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 2.3% 3502 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 314.8 мкг 900 мкг 35% 27.8% 286 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 1.681 мг 5 мг 33.6% 26.7% 297 г
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 6.5% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 5.6% 1406 г
Витамин В4, холин 35.05 мг 500 мг 7% 5.6% 1427 г
Витамин В5, пантотеновая 0.513 мг 5 мг 10.3% 8.2% 975 г
Витамин В6, пиридоксин 0.268 мг 2 мг 13.4% 10.7% 746 г
Витамин В9, фолаты 25.862 мкг 400 мкг 6.5% 5.2% 1547 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 1.9% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 5.46 мг 90 мг 6.1% 4.9% 1648 г
Витамин D, кальциферол 0.307 мкг 10 мкг 3.1% 2.5% 3257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.351 мг 15 мг 2.3% 1.8% 4274 г
Витамин Н, биотин 2.821 мкг 50 мкг 5.6% 4.5% 1772 г
Витамин РР, НЭ 2.525 мг 20 мг 12.6% 10% 792 г
Ниацин 0.947 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 505.91 мг 2500 мг 20.2% 16.1% 494 г
Кальций, Ca 60.45 мг 1000 мг 6% 4.8% 1654 г
Кремний, Si 25.438 мг 30 мг 84.8% 67.5% 118 г
Магний, Mg 42.94 мг 400 мг 10.7% 8.5% 932 г
Натрий, Na 262.96 мг 1300 мг 20.2% 16.1% 494 г
Сера, S 68.54 мг 1000 мг 6.9% 5.5% 1459 г
Фосфор, P 184.6 мг 800 мг 23.1% 18.4% 433 г
Хлор, Cl 37.82 мг 2300 мг 1.6% 1.3% 6081 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177 мкг ~
Бор, B 135.5 мкг ~
Ванадий, V 52.53 мкг ~
Железо, Fe 2.363 мг 18 мг 13.1% 10.4% 762 г
Йод, I 6.14 мкг 150 мкг 4.1% 3.3% 2443 г
Кобальт, Co 6.567 мкг 10 мкг 65.7% 52.3% 152 г
Марганец, Mn 0.3746 мг 2 мг 18.7% 14.9% 534 г
Медь, Cu 171.96 мкг 1000 мкг 17.2% 13.7% 582 г
Молибден, Mo 11.732 мкг 70 мкг 16.8% 13.4% 597 г
Никель, Ni 47.889 мкг ~
Селен, Se 11.312 мкг 55 мкг 20.6% 16.4% 486 г
Титан, Ti 41.47 мкг ~
Фтор, F 19.85 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20151 г
Хром, Cr 3.32 мкг 50 мкг 6.6% 5.3% 1506 г
Цинк, Zn 1.0426 мг 12 мг 8.7% 6.9% 1151 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.31 г ~
Валин 0.31 г ~
Гистидин* 0.158 г ~
Изолейцин 0.285 г ~
Лейцин 0.481 г ~
Лизин 0.44 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.241 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.312 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.487 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.241 г ~
Аспарагиновая кислота 0.68 г ~
Глицин 0.232 г ~
Глутаминовая кислота 0.865 г ~
Пролин 0.434 г ~
Серин 0.337 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат почти оливье с фасолью и курицей без заправки и лука составляет 125,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».