| Картофель отварной по 1-206 | 300 г |
| Капуста цветная отварная по 1-210 | 100 г |
| Брокколи, вареная, с солью | 100 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.5 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2532 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 10.8% | 1382 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.4% | 11200 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 7.1% | 2147 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 12.8% | 1176 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 5.4% | 2775 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.6 мкг | 900 мкг | 1.7% | 2.6% | 5769 г |
| бета Каротин | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 5.3% | 2825 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 189.474 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 8.4% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 6.5% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 7.04 мг | 500 мг | 1.4% | 2.1% | 7102 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 3.3% | 4630 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 2.7% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.947 мкг | 400 мкг | 4.7% | 7.1% | 2111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.12 мг | 90 мг | 29% | 43.6% | 345 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.342 мг | 15 мг | 2.3% | 3.5% | 4386 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.044 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 24.8 мкг | 120 мкг | 20.7% | 31.1% | 484 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3935 мг | 20 мг | 12% | 18% | 836 г |
| Ниацин | 1.738 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 363.56 мг | 2500 мг | 14.5% | 21.8% | 688 г |
| Кальций, Ca | 19.82 мг | 1000 мг | 2% | 3% | 5045 г |
| Магний, Mg | 28.58 мг | 400 мг | 7.1% | 10.7% | 1400 г |
| Натрий, Na | 144.7 мг | 1300 мг | 11.1% | 16.7% | 898 г |
| Фосфор, P | 67.6 мг | 800 мг | 8.5% | 12.8% | 1183 г |
| Хлор, Cl | 13.51 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.9% | 17024 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.941 мг | 18 мг | 5.2% | 7.8% | 1913 г |
| Йод, I | 1.05 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.1% | 14286 г |
| Кобальт, Co | 1.579 мкг | 10 мкг | 15.8% | 23.8% | 633 г |
| Марганец, Mn | 0.0375 мг | 2 мг | 1.9% | 2.9% | 5333 г |
| Медь, Cu | 24.74 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 3.8% | 4042 г |
| Молибден, Mo | 1.93 мкг | 70 мкг | 2.8% | 4.2% | 3627 г |
| Селен, Se | 0.281 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 19573 г |
| Фтор, F | 23.51 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 17014 г |
| Хром, Cr | 4.39 мкг | 50 мкг | 8.8% | 13.2% | 1139 г |
| Цинк, Zn | 0.307 мг | 12 мг | 2.6% | 3.9% | 3909 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.895 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.354 г | ~ | |||
| Валин | 0.252 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.243 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.214 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.373 г | ~ | |||
| Лизин | 0.49 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Треонин | 0.212 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.344 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.248 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.398 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.179 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.593 г | ~ | |||
| Пролин | 0.197 г | ~ | |||
| Серин | 0.2 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.132 г | min 16.8 г | 0.8% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.068 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность овощное рагу составляет 66,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».