| Фасоль, зерно (Варка) | 150 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 250 г |
Фасоль без воды. На 2 порции
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.2 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1632 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 9.6% | 1013 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.3% | 8000 г |
| Углеводы | 15.9 г | 219 г | 7.3% | 7.1% | 1377 г |
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 21.8% | 444 г |
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 2.9% | 3280 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 6.5% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.8% | 3462 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.45 мг | 5 мг | 9% | 8.7% | 1111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.338 мг | 2 мг | 16.9% | 16.4% | 592 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.75 мкг | 400 мкг | 8.4% | 8.1% | 1185 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.225 мг | 15 мг | 1.5% | 1.5% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.208 мг | 20 мг | 11% | 10.7% | 906 г |
| Ниацин | 0.662 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 408.38 мг | 2500 мг | 16.3% | 15.8% | 612 г |
| Кальций, Ca | 62.5 мг | 1000 мг | 6.3% | 6.1% | 1600 г |
| Кремний, Si | 34.5 мг | 30 мг | 115% | 111.4% | 87 г |
| Магний, Mg | 39.09 мг | 400 мг | 9.8% | 9.5% | 1023 г |
| Натрий, Na | 15.95 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.2% | 8150 г |
| Сера, S | 59.62 мг | 1000 мг | 6% | 5.8% | 1677 г |
| Фосфор, P | 178.2 мг | 800 мг | 22.3% | 21.6% | 449 г |
| Хлор, Cl | 21.75 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.9% | 10575 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 240 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 183.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 71.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.168 мг | 18 мг | 12% | 11.6% | 830 г |
| Йод, I | 4.54 мкг | 150 мкг | 3% | 2.9% | 3304 г |
| Кобальт, Co | 7.013 мкг | 10 мкг | 70.1% | 67.9% | 143 г |
| Марганец, Mn | 0.5025 мг | 2 мг | 25.1% | 24.3% | 398 г |
| Медь, Cu | 221.88 мкг | 1000 мкг | 22.2% | 21.5% | 451 г |
| Молибден, Mo | 14.775 мкг | 70 мкг | 21.1% | 20.4% | 474 г |
| Никель, Ni | 64.95 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.338 мкг | 55 мкг | 17% | 16.5% | 589 г |
| Титан, Ti | 56.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.5 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 24242 г |
| Хром, Cr | 3.75 мкг | 50 мкг | 7.5% | 7.3% | 1333 г |
| Цинк, Zn | 1.2038 мг | 12 мг | 10% | 9.7% | 997 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.783 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.42 г | ~ | |||
| Валин | 0.42 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.214 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.386 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.653 г | ~ | |||
| Лизин | 0.596 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Треонин | 0.326 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.424 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.66 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.326 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.923 г | ~ | |||
| Глицин | 0.315 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.174 г | ~ | |||
| Пролин | 0.589 г | ~ | |||
| Серин | 0.458 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.236 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Фасоль отварная составляет 103,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».