| Белый гриб | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.7 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6.1% | 4853 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 13% | 2235 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 7.8% | 3733 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 2.6% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 43.2% | 667 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 11.2% | 2554 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 7.8% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.263 мг | 1.8 мг | 14.6% | 42.1% | 684 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.357 мг | 5 мг | 47.1% | 135.7% | 212 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 11.2% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.222 мкг | 400 мкг | 9.1% | 26.2% | 1104 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.95 мг | 90 мг | 29.9% | 86.2% | 334 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.815 мг | 15 мг | 5.4% | 15.6% | 1840 г |
| Витамин Н, биотин | 0.156 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.9% | 32051 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4523 мг | 20 мг | 37.3% | 107.5% | 268 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 429.81 мг | 2500 мг | 17.2% | 49.6% | 582 г |
| Кальций, Ca | 15.56 мг | 1000 мг | 1.6% | 4.6% | 6427 г |
| Кремний, Si | 0.017 мг | 30 мг | 0.1% | 0.3% | 176471 г |
| Магний, Mg | 14.94 мг | 400 мг | 3.7% | 10.7% | 2677 г |
| Натрий, Na | 5.75 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.2% | 22609 г |
| Сера, S | 51.99 мг | 1000 мг | 5.2% | 15% | 1923 г |
| Фосфор, P | 85.2 мг | 800 мг | 10.7% | 30.8% | 939 г |
| Хлор, Cl | 23.4 мг | 2300 мг | 1% | 2.9% | 9829 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 34.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.544 мг | 18 мг | 3% | 8.6% | 3309 г |
| Йод, I | 0.52 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.9% | 28846 г |
| Кобальт, Co | 6.066 мкг | 10 мкг | 60.7% | 174.9% | 165 г |
| Марганец, Mn | 0.2392 мг | 2 мг | 12% | 34.6% | 836 г |
| Медь, Cu | 14.73 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 4.3% | 6789 г |
| Фтор, F | 57.37 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 4% | 6972 г |
| Хром, Cr | 5.55 мкг | 50 мкг | 11.1% | 32% | 901 г |
| Цинк, Zn | 0.4333 мг | 12 мг | 3.6% | 10.4% | 2769 г |
Энергетическая ценность грибы составляет 34,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».