| Помидор (томат), парниковый | 328 г |
| Огурец, парниковый | 340 г |
| Лук-батун, сырой | 40 г |
| Масло подсолнечное | 32 г |
| Соль йодированная | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.8 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3251 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 1.7% | 10857 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 15.3% | 1273 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 2.1% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 5.8% | 3333 г |
| Вода | 90.6 г | 2273 г | 4% | 7.7% | 2509 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.2 мкг | 900 мкг | 4.2% | 8.1% | 2356 г |
| бета Каротин | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 8.9% | 2174 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.4% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 2.9% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 3.03 мг | 500 мг | 0.6% | 1.2% | 16502 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 4.8% | 4065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.022 мг | 2 мг | 1.1% | 2.1% | 9091 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.692 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.4% | 14859 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.49 мг | 90 мг | 15% | 29% | 667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.968 мг | 15 мг | 13.1% | 25.3% | 762 г |
| Витамин Н, биотин | 0.412 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.5% | 12136 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.4 мкг | 120 мкг | 17.8% | 34.4% | 561 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3795 мг | 20 мг | 1.9% | 3.7% | 5270 г |
| Ниацин | 0.312 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.41 мг | 2500 мг | 8.3% | 16% | 1200 г |
| Кальций, Ca | 13.77 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.7% | 7262 г |
| Магний, Mg | 7.73 мг | 400 мг | 1.9% | 3.7% | 5175 г |
| Натрий, Na | 167.04 мг | 1300 мг | 12.8% | 24.7% | 778 г |
| Сера, S | 6.02 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.2% | 16611 г |
| Фосфор, P | 32.2 мг | 800 мг | 4% | 7.7% | 2484 г |
| Хлор, Cl | 266.17 мг | 2300 мг | 11.6% | 22.4% | 864 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 194.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.527 мг | 18 мг | 2.9% | 5.6% | 3416 г |
| Йод, I | 17.03 мкг | 150 мкг | 11.4% | 22% | 881 г |
| Кобальт, Co | 2.709 мкг | 10 мкг | 27.1% | 52.3% | 369 г |
| Марганец, Mn | 0.0702 мг | 2 мг | 3.5% | 6.8% | 2849 г |
| Медь, Cu | 53.42 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 10.2% | 1872 г |
| Молибден, Mo | 3.534 мкг | 70 мкг | 5% | 9.7% | 1981 г |
| Никель, Ni | 5.739 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.346 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.2% | 15896 г |
| Фтор, F | 8.83 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 45300 г |
| Хром, Cr | 2.21 мкг | 50 мкг | 4.4% | 8.5% | 2262 г |
| Цинк, Zn | 0.1187 мг | 12 мг | 1% | 1.9% | 10110 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.614 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.27 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.177 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.028 г | min 16.8 г | 6.1% | 11.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.584 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.1% | 44.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.583 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат* огурец-помидор-лук-масло составляет 51,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».