| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Лук репчатый | 2 Штука |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 200 г |
| Сыр плавленый, российский | 140 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| подсолнечное масло Слобода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.5 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1083 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 12.6% | 510 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 11.6% | 554 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3215 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.6 мкг | 900 мкг | 5.1% | 3.3% | 1974 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.3% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 5.2% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 24.97 мг | 500 мг | 5% | 3.2% | 2002 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 3.3% | 1908 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 1.6% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.381 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.7% | 9130 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.145 мкг | 3 мкг | 4.8% | 3.1% | 2069 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.63 мг | 90 мг | 1.8% | 1.2% | 5521 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.283 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.8% | 3534 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.126 мг | 15 мг | 0.8% | 0.5% | 11905 г |
| Витамин Н, биотин | 2.802 мкг | 50 мкг | 5.6% | 3.6% | 1784 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6 мг | 20 мг | 23% | 14.8% | 435 г |
| Ниацин | 4.891 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.94 мг | 2500 мг | 8.6% | 5.5% | 1169 г |
| Кальций, Ca | 119.77 мг | 1000 мг | 12% | 7.7% | 835 г |
| Магний, Mg | 47.31 мг | 400 мг | 11.8% | 7.6% | 845 г |
| Натрий, Na | 176.54 мг | 1300 мг | 13.6% | 8.7% | 736 г |
| Сера, S | 53.61 мг | 1000 мг | 5.4% | 3.5% | 1865 г |
| Фосфор, P | 201.3 мг | 800 мг | 25.2% | 16.2% | 397 г |
| Хлор, Cl | 69.59 мг | 2300 мг | 3% | 1.9% | 3305 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.047 мг | 18 мг | 5.8% | 3.7% | 1719 г |
| Йод, I | 6.29 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.7% | 2385 г |
| Кобальт, Co | 5.6 мкг | 10 мкг | 56% | 36% | 179 г |
| Марганец, Mn | 0.0427 мг | 2 мг | 2.1% | 1.4% | 4684 г |
| Медь, Cu | 63.58 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 4.1% | 1573 г |
| Молибден, Mo | 6.229 мкг | 70 мкг | 8.9% | 5.7% | 1124 г |
| Никель, Ni | 0.397 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.98 мкг | 55 мкг | 5.4% | 3.5% | 1846 г |
| Стронций, Sr | 3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.51 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.1% | 5755 г |
| Хром, Cr | 11.97 мкг | 50 мкг | 23.9% | 15.4% | 418 г |
| Цинк, Zn | 1.2186 мг | 12 мг | 10.2% | 6.6% | 985 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.979 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.955 г | ~ | |||
| Валин | 0.789 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.752 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.656 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.194 г | ~ | |||
| Лизин | 1.384 г | ~ | |||
| Метионин | 0.296 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.446 г | ~ | |||
| Треонин | 0.648 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.249 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.629 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.967 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.735 г | ~ | |||
| Аланин | 0.695 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.152 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.483 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.856 г | ~ | |||
| Пролин | 0.744 г | ~ | |||
| Серин | 0.859 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.557 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.236 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.081 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.094 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.276 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.057 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.462 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.725 г | min 16.8 г | 4.3% | 2.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.398 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.201 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из куриного филе составляет 155,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».