Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка моя

Крупа овсяная (Варка без слива вязкая) 250 г
Вода, водопроводная, питьевая 550 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.4 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1568 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.7% 1949 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.2% 2947 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 7.9% 1171 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 11.6% 800 г
Вода 173.6 г 2273 г 7.6% 7.1% 1309 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 7.2% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.5% 6429 г
Витамин В4, холин 29.97 мг 500 мг 6% 5.6% 1668 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 5.3% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 4% 2326 г
Витамин В9, фолаты 9.247 мкг 400 мкг 2.3% 2.1% 4326 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.542 мг 15 мг 3.6% 3.4% 2768 г
Витамин Н, биотин 6.378 мкг 50 мкг 12.8% 11.9% 784 г
Витамин РР, НЭ 1.3712 мг 20 мг 6.9% 6.4% 1459 г
Ниацин 0.319 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.3 мг 2500 мг 4.6% 4.3% 2187 г
Кальций, Ca 22.78 мг 1000 мг 2.3% 2.1% 4390 г
Кремний, Si 13.712 мг 30 мг 45.7% 42.6% 219 г
Магний, Mg 37.34 мг 400 мг 9.3% 8.7% 1071 г
Натрий, Na 63.23 мг 1300 мг 4.9% 4.6% 2056 г
Сера, S 26.06 мг 1000 мг 2.6% 2.4% 3837 г
Фосфор, P 110.3 мг 800 мг 13.8% 12.8% 725 г
Хлор, Cl 98.46 мг 2300 мг 4.3% 4% 2336 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 223.2 мкг ~
Железо, Fe 1.235 мг 18 мг 6.9% 6.4% 1457 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 0.9% 10490 г
Кобальт, Co 2.156 мкг 10 мкг 21.6% 20.1% 464 г
Марганец, Mn 1.6107 мг 2 мг 80.5% 75% 124 г
Медь, Cu 166.8 мкг 1000 мкг 16.7% 15.5% 600 г
Молибден, Mo 12.481 мкг 70 мкг 17.8% 16.6% 561 г
Никель, Ni 15.402 мкг ~
Фтор, F 76.73 мкг 4000 мкг 1.9% 1.8% 5213 г
Цинк, Zn 0.8624 мг 12 мг 7.2% 6.7% 1391 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.374 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.23 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.249 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.325 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.21 г ~
Аспарагиновая кислота 0.313 г ~
Глицин 0.201 г ~
Глутаминовая кислота 1.004 г ~
Пролин 0.22 г ~
Серин 0.214 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 15.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.3 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.644 г min 16.8 г 3.8% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.638 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.794 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.753 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Овсянка моя составляет 107,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».