Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный мусс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный мусс

Творог 3% [Брест Литовск] 180 г
Сливки 10% [Три Коровы Два Кота] 30 г
Шоколад Спартак 90% горький 20 г
Сахар песок 20 г
Какао-порошок 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный мусс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1033 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 11.2% 551 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 7.4% 836 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 3.3% 1888 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.002 мг 15 мг 750000 г
Витамин РР, НЭ 0.054 мг 20 мг 0.3% 0.2% 37037 г
Ниацин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 12.21 мг 2500 мг 0.5% 0.3% 20475 г
Кальций, Ca 1.25 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 80000 г
Магний, Mg 3.37 мг 400 мг 0.8% 0.5% 11869 г
Натрий, Na 0.18 мг 1300 мг 722222 г
Фосфор, P 5.2 мг 800 мг 0.7% 0.4% 15385 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.198 мг 18 мг 1.1% 0.7% 9091 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творожный мусс составляет 163 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».