Мой здоровый рацион

Рецепт ореховый микс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ореховый микс

Миндаль 50 г
Орех кешью, сырой 50 г
Орех грецкий 50 г
Фундук 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ореховый микс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 617.3 ккал 1684 ккал 36.7% 5.9% 273 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 3.6% 447 г
Жиры 55 г 56 г 98.2% 15.9% 102 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 1.2% 1377 г
Пищевые волокна 5.6 г 20 г 28% 4.5% 357 г
Вода 4.5 г 2273 г 0.2% 50511 г
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.3 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 27273 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Лютеин + Зеаксантин 5.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.341 мг 1.5 мг 22.7% 3.7% 440 г
Витамин В2, рибофлавин 0.232 мг 1.8 мг 12.9% 2.1% 776 г
Витамин В4, холин 24.43 мг 500 мг 4.9% 0.8% 2047 г
Витамин В5, пантотеновая 0.809 мг 5 мг 16.2% 2.6% 618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.554 мг 2 мг 27.7% 4.5% 361 г
Витамин В9, фолаты 52.5 мкг 400 мкг 13.1% 2.1% 762 г
Витамин C, аскорбиновая 2.3 мг 90 мг 2.6% 0.4% 3913 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 12.125 мг 15 мг 80.8% 13.1% 124 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 1.328 мг ~
дельта Токоферол 0.09 мг ~
Витамин К, филлохинон 12.8 мкг 120 мкг 10.7% 1.7% 938 г
Витамин РР, НЭ 4.3155 мг 20 мг 21.6% 3.5% 463 г
Ниацин 1.8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 649.75 мг 2500 мг 26% 4.2% 385 г
Кальций, Ca 142.25 мг 1000 мг 14.2% 2.3% 703 г
Магний, Mg 204.5 мг 400 мг 51.1% 8.3% 196 г
Натрий, Na 8 мг 1300 мг 0.6% 0.1% 16250 г
Сера, S 117 мг 1000 мг 11.7% 1.9% 855 г
Фосфор, P 424.3 мг 800 мг 53% 8.6% 189 г
Хлор, Cl 21.5 мг 2300 мг 0.9% 0.1% 10698 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.97 мг 18 мг 22.1% 3.6% 453 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 0.1% 11278 г
Кобальт, Co 4.9 мкг 10 мкг 49% 7.9% 204 г
Марганец, Mn 2.4188 мг 2 мг 120.9% 19.6% 83 г
Медь, Cu 996.25 мкг 1000 мкг 99.6% 16.1% 100 г
Селен, Se 7.425 мкг 55 мкг 13.5% 2.2% 741 г
Фтор, F 198.25 мкг 4000 мкг 5% 0.8% 2018 г
Цинк, Zn 3.2275 мг 12 мг 26.9% 4.4% 372 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.872 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.226 г ~
Валин 0.976 г ~
Гистидин* 0.412 г ~
Изолейцин 0.785 г ~
Лейцин 1.258 г ~
Лизин 0.595 г ~
Метионин 0.321 г ~
Метионин + Цистеин 0.342 г ~
Треонин 0.582 г ~
Триптофан 0.197 г ~
Фенилаланин 0.828 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.517 г ~
Аспарагиновая кислота 1.566 г ~
Глицин 1.049 г ~
Глутаминовая кислота 3.739 г ~
Пролин 0.803 г ~
Серин 0.96 г ~
Тирозин 0.55 г ~
Цистеин 0.213 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 16.2%
Омега-6 жирные кислоты 15.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 16.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.204 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.854 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 1.406 г ~
20:0 Арахиновая 0.067 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 32.049 г min 16.8 г 190.8% 30.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.159 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 30.981 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.31 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.6 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 16.961 г от 11.2 до 20.6 г 100% 16.2%
18:2 Линолевая (ud) 15.095 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.865 г ~

Энергетическая ценность ореховый микс составляет 617,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».