| Горбуша | 738 г |
| Помидоры (томаты) | 145 г |
| Лук репчатый | 51 г |
| сметана 15% (вкуснотеево) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.9 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1441 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 18.1% | 472 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 8.2% | 1037 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 18250 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.6 мкг | 900 мкг | 6% | 5.1% | 1679 г |
| бета Каротин | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 3.1% | 2747 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.167 мг | 1.5 мг | 11.1% | 9.5% | 898 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 6.2% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 74.2 мг | 500 мг | 14.8% | 12.7% | 674 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.631 мг | 5 мг | 12.6% | 10.8% | 792 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.493 мг | 2 мг | 24.7% | 21.1% | 406 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.153 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.4% | 18579 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.21 мкг | 3 мкг | 107% | 91.5% | 93 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.03 мг | 90 мг | 5.6% | 4.8% | 1789 г |
| Витамин D, кальциферол | 8.432 мкг | 10 мкг | 84.3% | 72.1% | 119 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.232 мг | 15 мг | 8.2% | 7% | 1218 г |
| Витамин Н, биотин | 0.231 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 21645 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.1% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3839 мг | 20 мг | 31.9% | 27.3% | 313 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 312.58 мг | 2500 мг | 12.5% | 10.7% | 800 г |
| Кальций, Ca | 19.26 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.6% | 5192 г |
| Магний, Mg | 27 мг | 400 мг | 6.8% | 5.8% | 1481 г |
| Натрий, Na | 60.44 мг | 1300 мг | 4.6% | 3.9% | 2151 г |
| Сера, S | 152.28 мг | 1000 мг | 15.2% | 13% | 657 г |
| Фосфор, P | 161.8 мг | 800 мг | 20.2% | 17.3% | 494 г |
| Хлор, Cl | 137.64 мг | 2300 мг | 6% | 5.1% | 1671 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 28.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.644 мг | 18 мг | 3.6% | 3.1% | 2795 г |
| Йод, I | 39.14 мкг | 150 мкг | 26.1% | 22.3% | 383 г |
| Кобальт, Co | 16.651 мкг | 10 мкг | 166.5% | 142.4% | 60 г |
| Марганец, Mn | 0.0723 мг | 2 мг | 3.6% | 3.1% | 2766 г |
| Медь, Cu | 106.36 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 9.1% | 940 г |
| Молибден, Mo | 4.158 мкг | 70 мкг | 5.9% | 5% | 1684 г |
| Селен, Se | 34.563 мкг | 55 мкг | 62.8% | 53.7% | 159 г |
| Фтор, F | 337.34 мкг | 4000 мкг | 8.4% | 7.2% | 1186 г |
| Хром, Cr | 43.41 мкг | 50 мкг | 86.8% | 74.3% | 115 г |
| Цинк, Zn | 0.6173 мг | 12 мг | 5.1% | 4.4% | 1944 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность горбуша запеченная составляет 116,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».