Мой здоровый рацион

Рецепт суп с бараниной и индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп с бараниной и индейкой

Баранина, грудинка мякоть 290 г
Индейки 1 кат. 390 г
Вода 2000 г
Лук репчатый 200 г
Морковь, красная 150 г
Чеснок луковица 15 г
Картофель 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с бараниной и индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.9 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2444 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 7.3% 2000 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 12.5% 1167 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.7% 8423 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 5.7% 2583 г
Витамины
Витамин А, РЭ 89.8 мкг 900 мкг 10% 14.5% 1002 г
бета Каротин 0.532 мг 5 мг 10.6% 15.4% 940 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.9% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.8% 3830 г
Витамин В4, холин 23.76 мг 500 мг 4.8% 7% 2104 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 5.1% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 7.5% 1923 г
Витамин В9, фолаты 3.304 мкг 400 мкг 0.8% 1.2% 12107 г
Витамин C, аскорбиновая 2.92 мг 90 мг 3.2% 4.6% 3082 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.135 мг 15 мг 0.9% 1.3% 11111 г
Витамин Н, биотин 0.066 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 75758 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.3269 мг 20 мг 11.6% 16.8% 860 г
Макроэлементы
Калий, K 121.08 мг 2500 мг 4.8% 7% 2065 г
Кальций, Ca 9.47 мг 1000 мг 0.9% 1.3% 10560 г
Магний, Mg 9.74 мг 400 мг 2.4% 3.5% 4107 г
Натрий, Na 22.02 мг 1300 мг 1.7% 2.5% 5904 г
Сера, S 50.57 мг 1000 мг 5.1% 7.4% 1977 г
Фосфор, P 46.6 мг 800 мг 5.8% 8.4% 1717 г
Хлор, Cl 28.71 мг 2300 мг 1.2% 1.7% 8011 г
Микроэлементы
Бор, B 32.5 мкг ~
Ванадий, V 19.73 мкг ~
Железо, Fe 0.535 мг 18 мг 3% 4.4% 3364 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 1.2% 12712 г
Кобальт, Co 3.174 мкг 10 мкг 31.7% 46% 315 г
Марганец, Mn 0.049 мг 2 мг 2.5% 3.6% 4082 г
Медь, Cu 54 мкг 1000 мкг 5.4% 7.8% 1852 г
Молибден, Mo 5.809 мкг 70 мкг 8.3% 12% 1205 г
Селен, Se 0.098 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 56122 г
Фтор, F 76.51 мкг 4000 мкг 1.9% 2.8% 5228 г
Хром, Cr 3.29 мкг 50 мкг 6.6% 9.6% 1520 г
Цинк, Zn 0.6317 мг 12 мг 5.3% 7.7% 1900 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность суп с бараниной и индейкой составляет 68,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».