| Телятина, пашина (Жарка порционным куском) | 890 г |
| Сок гранатовый | 70 г |
| Сахар-песок | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Хмели-сунели | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.8 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1307 г |
| Белки | 25.3 г | 76 г | 33.3% | 25.9% | 300 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 2.3% | 3294 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.2% | 6636 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 2.2% | 3552 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 5.3% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.242 мг | 1.8 мг | 13.4% | 10.4% | 744 г |
| Витамин В4, холин | 150.73 мг | 500 мг | 30.1% | 23.4% | 332 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.292 мг | 5 мг | 25.8% | 20% | 387 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.574 мг | 2 мг | 28.7% | 22.3% | 348 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.326 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.6% | 4804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.321 мг | 15 мг | 2.1% | 1.6% | 4673 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.0243 мг | 20 мг | 65.1% | 50.5% | 154 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.14 мг | 2500 мг | 11.2% | 8.7% | 896 г |
| Кальций, Ca | 21.81 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.7% | 4585 г |
| Магний, Mg | 27.79 мг | 400 мг | 6.9% | 5.4% | 1439 г |
| Натрий, Na | 727.14 мг | 1300 мг | 55.9% | 43.4% | 179 г |
| Сера, S | 308.66 мг | 1000 мг | 30.9% | 24% | 324 г |
| Фосфор, P | 247.6 мг | 800 мг | 31% | 24.1% | 323 г |
| Хлор, Cl | 1066.1 мг | 2300 мг | 46.4% | 36% | 216 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.87 мг | 18 мг | 21.5% | 16.7% | 465 г |
| Йод, I | 3.88 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2% | 3866 г |
| Кобальт, Co | 7.419 мкг | 10 мкг | 74.2% | 57.6% | 135 г |
| Марганец, Mn | 0.0527 мг | 2 мг | 2.6% | 2% | 3795 г |
| Медь, Cu | 331.66 мкг | 1000 мкг | 33.2% | 25.8% | 302 г |
| Молибден, Mo | 1.774 мкг | 70 мкг | 2.5% | 1.9% | 3946 г |
| Фтор, F | 126.32 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 2.5% | 3167 г |
| Цинк, Zn | 4.5602 мг | 12 мг | 38% | 29.5% | 263 г |
Энергетическая ценность стейк из телятины составляет 128,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».